Pasadena газова скара с пушлня

Ich habe mit dem Ofen noch nicht geräuchert. Er ist auf alle Fälle gut verarbeitet und sieht ansprechend aus.

Още не съм пушила във фурната. Във всеки случай е добре направен и изглежда добре.

Der Garer wird vorzugsweise als Räucherofen verwendet. Die Temperatureinstellung funktioniert bei unserem Gerät entgegen anderslautenden Bewertungen einwandfrei. Würde ich wieder kaufen. Geschmacklich kann das Endprodukt je nach Holzsorte variieren.

Готварската печка за предпочитане се използва като пушилка. Противно на други отзиви, настройката на температурата работи перфектно на нашето устройство. Бих ли купил отново. Вкусът на крайния продукт може да варира в зависимост от вида на дървесината.

Leider keine Beschreibung des Zusammenbaus dabei

За съжаление няма включено описание на монтажа

Sehr gute Verarbeitung

Много добра изработка

Alles super gerne wieder topware

Всичко супер на драго сърце отново топ стоки

Alles top. War ein Geschenk, der Beschenkte ist sehr zufrieden damit!

Всичко идеално. Беше подарък, получателят е много доволен от него!

An sich bin ich mit dem Gerät zufrieden allerdings stimmen die Maße gar nicht Breite und Tiefe sind ca. 40x35. 250 ° habe ich nicht erreichen könne eher so 200.Die niedrigste Gradzahl liegt bei 100°. Lieferung war schnell und bis auf zwei kleine Stellen sind auch keine Schäden zu erkennen.

Като цяло съм доволен от устройството, но размерите изобщо не са правилни, ширината и дълбочината са около 40x35. Не можах да достигна 250°, по-скоро 200. Най-ниската степен е 100°. Доставката беше бърза и освен две малки петна не се виждат никакви щети.

Die Verpackung des Ofens ist ganz gut, der Ofen wurde mit leichten Kratzern und Beulen geliefert, diese sind nur leicht und damit Ok (Es ist ein Räucherofen und kein Wohnzimmer). Der Aufbau gestaltet sich einfach ein Gas Regler ist wie beschrieben nicht dabei. Der Ofen macht einen wertigen Eindruck und sieht ganz gut aus. Bei der Erstinbetriebnahme funktionierte der Piezozünder nicht, nach Anzünden mit dem Feuerzeug stellte sich heraus, dass das Luftgasgemisch zu viel Sauerstoff enthält und nach dem Zurückdrehen des Reglers am Ofen das Gas in das Rohr unter dem Brenntopf zurückschlägt und in dem Rohr brennt. Um den Ofen mit dem Piezozünder zu zünden, müssen die Luftlöcher an dem Mischrohr von dem Brenner mit dem Fingern verschlossen werden, um ein Sauerstoff Überschuss zu vermeiden. Um das Rückschlagen der Flamme zu reduzieren, habe ich eine Schlauchschelle um das Mischrohr gelegt, dies beschränkt die Luftzufuhr. Als Gasregler der Gasflasche verwende ich einen einstellbaren Gasregler von 30mB bis 50mB. Diesen auf Stufe 7 eingestellt, ergibt das beste Ergebnis, mit diesen Veränderungen schlägt die Flamme auch nicht mehr zurück. Nun zum Räuchern aufgrund des mangelhaften Gasbrenners ist die Flamme nur eingeschränkt zu regeln, dies führt dazu, dass die Temperatur sehr hoch ist. Ein Räuchern mit 90° ist nicht möglich, 150° sind Standard. Das räucher Ergebnis war gut, die Fische haben eine schöne goldene Farbe erhalten, es ist auch möglich, die Fische an dem obersten Rost aufzuhängen (Regenbogen Forelle) bei einer Lachsforelle kann knapp werden. Die Reinigung ist ok, leider kann die Glasscheibe nicht entfernt werden, die Fläche lässt sich gut reinigen, die Ränder Einfassung der Glasscheibe ist schwierig. Fazit der Ofen ist ganz ok mit Verbesserungspotenzial.

Опаковката на фурната е доста добра, фурната дойде с леки драскотини и вдлъбнатини, те са само леки и следователно са добре (това е пушалка, а не хол). Структурата е проста, не е включен газов регулатор, както е описано. Печката прави ценно впечатление и изглежда много добре. Пиезо запалката не работеше при първоначалното пускане, след запалването със запалката се оказа, че сместа въздух-газ съдържа твърде много кислород и след връщане на регулатора на печката, газът отскочи обратно в тръбата под мангал и изгорени в тръбата. За да запалите печката с пиезо запалката, отворите за въздух на смесителната тръба на горелката трябва да се затворят с пръсти, за да се избегне излишък на кислород. За да намаля обратния огън, сложих скоба за маркуч около смесителната тръба, това ограничава въздушния поток. Като газов регулатор на газовата бутилка използвам регулируем газов регулатор от 30mB до 50mB. Настройването на това на ниво 7 дава най-добър резултат, с тези промени пламъкът също не отвръща. Сега за опушването, поради дефектната газова горелка, пламъкът може да се регулира само в ограничена степен, което означава, че температурата е много висока. Пушенето при 90° не е възможно, 150° е стандартно. Резултатът от опушването беше добър, рибата придоби приятен златист цвят, също така е възможно рибата да се окачи на горната решетка (дъгова пъстърва), когато сьомговата пъстърва може да е оскъдна. Почистването е наред, за съжаление стъклото не може да се свали, повърхността се почиства лесно, рамкирането на ръбовете на стъклото е трудно. Заключение, фурната е доста добра с възможност за подобрение.