Quickstick Flex Sous-Vide

Danke, gerne wieder.

Благодаря, отново с удоволствие.

Funktioniert sehr gut.Bis jetzt bin ich sehr zufrieden.

Работи много добре засега съм много доволен.

Solo lo he usado hasta ahora 3 veces muy bien. No es ruidoso buena potencia. Y no es bueno que se apague al llegar al tiempo programado, este no lo hace; (algunos lo califican de negativo) pero si se dejan los alimentos enfriar en la bolsa hay riesgo de contaminación por bacterias

Досега съм го използвал само 3 пъти много добре. Не е шумен, добра мощност. И не е добре да се изключва, когато достигне програмираното време, не го прави; (някои го наричат отрицателен), но ако храната се остави да се охлади в торбата, има риск от заразяване с бактерии

Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!

Klarstein Quickstick Sous-Vide Cooker изведе моето готварско изживяване на ново ниво! С впечатляващите 1300 вата, той осигурява прецизно и равномерно приготвяне на ястията. Функцията на таймера позволява прецизен контрол, докато бавният процес на готвене запазва пълния вкус на съставките. Лесното боравене и висококачествената изработка правят този прецизен съд за готвене незаменим помощник в кухнята. Абсолютен акцент за всеки, който обича кулинарното съвършенство!

Perfekte Präzision – Der Klarstein Quickstick begeistert als Sous-Vide Garer! Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!

Перфектна прецизност – Klarstein Quickstick впечатлява като готварска печка sous vide! Klarstein Quickstick Sous-Vide Cooker изведе моето готварско изживяване на ново ниво! С впечатляващите 1300 вата, той осигурява прецизно и равномерно приготвяне на ястията. Функцията на таймера позволява прецизен контрол, докато бавният процес на готвене запазва пълния вкус на съставките. Лесното боравене и висококачествената изработка правят този прецизен съд за готвене незаменим помощник в кухнята. Абсолютен акцент за всеки, който обича кулинарното съвършенство!

Aparato de buena calidad aparente, calienta el agua en un instante. De uso fácil y limpieza sencilla.

Уред с добро видимо качество, загрява водата за миг. Лесен за използване и лесно почистване.

Bon rapport qualité prix. Température programmée exacte. Écran tactile qui manque de précision. Le tube ne se démonté pas. Difficile cile à nettoyer. Je vaporise du vinaigre blanc après usage. Bien pour un petit budget pour faire des œufs parfaits et des cuissons sous vide.

Добро съотношение цена/качество. Точна програмирана температура. Сензорен екран, на който му липсва прецизност. Тръбата не може да се разглобява. Трудно се почиства. Пръскам с бял оцет след употреба. Добър за малък бюджет за приготвяне на перфектни яйца и готвене sous vide.

De momento, estoy contenta. El manejo es fácil, como el anterior de la misma marca, pero este es mucho más silencioso

Засега съм доволен. Управлението е лесно, като предишния от същата марка, но този е много по-тих

Die Medien konnten nicht geladen werden. Ich bin total begeistert von dem Klarstein Stick. Damit wird das Sous vide Garen zum Kinderspiel. Die Bedienung ist sehr einfach. Trotzdem sollte vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung einmal gelesen werden, da einige der Tasten des Touch Displays eine Doppelfunktion haben. Das Aufheizen des Wassers im Gartopf geht sehr schnell und die über das Display eingestellte Temperatur wird problemlos gehalten. Nach Ablauf der ebenfalls vorher einzustellenden Garzeit ertönt ein kurzer Signalton, der alle 5 Sekunden wiederholt wird. Die Geräuschentwicklung des Sticks ist nicht wirklich störend und wird durch die Wasserpumpe hervorgerufen, die das Wasser während des Garvorgangs im Topf zirkulieren lässt. Die Ergebnisse, die mit dem Stick erreicht werden, können sich wirklich sehen lassen. Das mit dem Klarstein Stick zubereitete Rumpsteak war super saftig, sehr zart und äußerst aromatisch. Ich jedenfalls bin ab jetzt Fan des Sous vide Garens.

Медиите не можаха да бъдат заредени. Наистина съм развълнуван от стика Klarstein. Това прави готвенето sous vide детска игра. Манипулирането е много лесно. Въпреки това, трябва да прочетете инструкциите за експлоатация веднъж, преди да го използвате за първи път, тъй като някои от бутоните на сензорния дисплей имат двойна функция. Загряването на водата в съда е много бързо и температурата, зададена на дисплея, се поддържа лесно. След изтичане на времето за готвене, което също може да бъде зададено предварително, се чува кратък сигнален сигнал, който се повтаря на всеки 5 секунди. Шумът, издаван от пръчката, не е наистина досаден и се причинява от водната помпа, която циркулира водата в съда по време на процеса на готвене. Резултатите, постигнати със стика са наистина впечатляващи. Рамстекът приготвен с Klarstein Stick беше супер сочен, много крехък и изключително ароматен. Във всеки случай вече съм фен на готвенето sous vide.

Die Funktion ist gut, die Temperatur wird gut eingehalten. Neben dem sous-vide Garen von Fleisch haben wir auch Joghurt damit gemacht. Etwas konfus erscheinen ein paar Aspekte der Bedienung, aber mit dem Handbuch kriegt man das raus. Beachten muss man die Abmessungen. Nicht jeder Behälter ist hoch genug um das Gerät sicher daran zu befestigen. Was hilft ist ein dünnes Brett das man zusätzlich einklemmt. Alles in allem ein gutes Gerät.

Функцията е добра, температурата се поддържа добре. Освен че сготвихме месни су-виде, направихме и кисело мляко с него. Няколко аспекта на операцията изглеждат малко объркващи, но можете да ги разберете с ръководството. Трябва да обърнете внимание на размерите. Не всеки контейнер е достатъчно висок, за да закрепи сигурно устройството. Това, което помага, е тънка дъска, която също затягате на място. Като цяло добро устройство.

Mein Steba SV 50 hat sich nach ein paar Jahren leider verabschiedet und es musste Ersatz her. Es wurde dann der Klarstein Quickstick als Nachfolger auserkoren, lag aber auch an den 30% Rabat den es gerade für den roten gab. Positiv: Das Gerät macht was es soll. Heizt schnell das Wasser auf und haltet die Temperatur im vorgegebenen Bereich. Negativ: die Verarbeitung: Im Vergleich zum Steba ist das schon ein gewaltiger Unterschied. Das Gerät wirkt im Vergleich schon "billig". Fairer weise muss man aber auch den Preisunterschied berücksichtigen. Was aber gar nicht geht --> Auf dem Display befindet sich eine Schutzfolie, diese wurde so deplatziert aufgebracht, dass beim Abziehen der Schutzfolie Reste zwischen Chromrahmen und Display zurückbleiben (siehe Bild). Geräuschkulisse: Wurde ja in anderen Rezension auch schon angemerkt. Auch hier ein gewaltiger Unterschied zum Steba. Das Gerät ist sehr deutlich zu hören, am dominantesten ist das klicken des Relais, dass bei erreichen der gewählten Temperatur munter vor sich "herklickt". Bei einer reinen Küchen spielt das vermutlich keine Rolle, ich habe aber eine große Wohnküche, da ist der Sound dann doch störend. Fazit: Das Gerät macht, was es grundsätzlich soll. Ich habe dank dem 30% Rabatt 55,99.-€ für den roten bezahlt. Für den regulären Preis würde ich auf alle Fälle zu einem Steba greifen, trotz Mehrpreis.

За съжаление, моята Steba SV 50 умря след няколко години и беше необходима подмяна. Тогава Klarstein Quickstick беше избран за наследник, но това се дължи и на 30% отстъпка, която се предлагаше за червения. Положително: Устройството прави това, което трябва да прави. Загрява водата бързо и поддържа температурата в зададения диапазон. Отрицателно: изработката: В сравнение със Steba, това е огромна разлика. Устройството изглежда „евтино“ в сравнение. За да бъдем честни, трябва да вземете предвид и разликата в цената. Но това не е възможно --> На дисплея има защитно фолио, което е поставено толкова не на място, че когато защитното фолио бъде премахнато, остават остатъци между хромираната рамка и дисплея (вижте снимката). Фонов шум: Това вече беше отбелязано в друг преглед. Тук също има огромна разлика спрямо Steba. Устройството се чува много ясно, като най-доминиращо е щракането на релето, което "щрака" радостно при достигане на избраната температура. Ако е само кухня, това вероятно няма значение, но имам голяма кухня-всекидневна, така че звукът е досаден. Заключение: Устройството прави това, което основно трябва да прави. Благодарение на отстъпката от 30%, платих 55,99 евро за червения. За редовната цена определено бих избрал Steba, въпреки допълнителните разходи.

Bon thermo plongeur, mais la commande n'est pas du tout intuitive

Добър потопяем нагревател, но управлението не е никак интуитивно

Prodotto facile ed intuitivo da utilizzare, per ottenere piatti sempre perfetti e cotti a puntino. Molto utile soprattutto per chi ha poco tempo e vuole organizzare i propri pasti in maniera salutare

Лесен и интуитивен продукт за използване, за да получавате винаги перфектни и перфектно приготвени ястия. Много полезно, особено за тези, които имат малко време и искат да организират храненето си по здравословен начин

Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut

Много бързо загряване на водата, прецизно регулиране на температурата. Просто добре

Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber

Много съм впечатлена, задължително за любителите на пържоли

Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...

Самото устройство е добро, но много дразнещо, когато само бипка...

Alles OK

Всичко е наред

Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut

Наистина добро устройство за начинаещи, което в общи линии прави точно това, което трябва, нито повече, нито по-малко. Що се отнася до "вкуса" в това ревю, е, не го близнах... но приготвените ястия бяха страхотни. Особено замразените скариди са наистина добри сега

Funziona molto bene facile da utilizzare venditore serio puntuale e disponibile.

Работи много добре, лесен за използване, сериозен продавач, точен и достъпен.

Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT

Така резултатът ще бъде перфектен. Най-големият недостатък е, че пръчката е толкова дълга и затова се нуждаете от много голяма и най-вече много висока тенджера, в противен случай готварската печка не може да се прикрепи към ръба. И също е доста силен. И трябва предварително да загреете водата до приблизителната температура. В противен случай са необходими часове, ако пръчката трябва да го загрее сама. к.с Но както казах. Резултатът е/ще бъде ПЕРФЕКТЕН

Je n'arrive pas à modifier le work time. Heureusement que je sais mettre l'heure de départ de cuisson Je m'en suis servi deux fois et le résultat est optimum Cependant je recommande l'achat d'un livre avec les temps de cuisson car sur le net, chacun donne des valeur différente. Je regrette le work time ne fonctionne pas. Les chiffres clignotent mais ne se modifie pas.

Не мога да променя работното време. За щастие знам как да настроя времето за готвене, използвал съм го два пъти, но препоръчвам да си купите книга с времена за готвене, защото в интернет всеки дава различни стойности. Съжалявам, че работното време не работи. Цифрите мигат, но не се променят.

Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.

Трябва да се справите с темата, преди да купите това устройство. Успях да го тествам предварително и напълно ме убеди. Купих един веднага. Работата е проста, както и манипулирането. Когато се използва правилно, телешкото филе работи чудесно. Други видове месо или парчета месо също работят много добре, ако прецените правилно времето за готвене.

Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.

Не съм съжалявал за решението си да купя въз основа на тестов доклад от Stiftung Warentest. От самото начало се ангажирах да използвам специален контейнер за вода sous vide с поликарбонатен капак, за да предотвратя загубата на водни пари, да намаля загубата на топлина през метална тенджера и да използвам решетка, за да държа храната изправена. Операцията е логична и разбираема, но някои цифрови будилници са наистина сложни. Благодарение на принципа на потопената пръчка уредът работи много енергийно ефективно, тъй като не се нагряват други по-големи части на корпуса, както например при готварските печки на водна баня. Но не очаквах толкова ниска консумация на енергия. При околна температура 15°C и 8 литра вода (9,5°C от чешмата) определих следните стойности: 0,34 kW консумация до достигане на температурата на водата 55°C. След това поддържане на 55°C за 2 часа 0,2kW консумация. Помпата се нуждаеше от 6W, нагревателят се регулира с 508W. Контролната разлика беше 0/ +0.1°C. Изключително съм доволен.

Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand

Стикът работи перфектно,описанието е на немски и се разбира лесно,работи както трябва,много съм доволен от резултата.Като цяло си го представях по-малък и се изненадах от размера,на снимката стана не го показвам по този начин, но признавам, че не спазих дадените размери. Трябваше да купя голяма тенджера, но резултатът оправда усилията

Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...

Хубав уред, прецизен, загрява бързо и поддържа температурата на водата много стабилна. Развитието на шума е очаквано, но не е досадно. Не заема много място, което е важно за мен Но aaaaber: "Интуитивна работа"? Е, поне първите няколко пъти трябваше да се обръщам към ръководството отново и отново, за да знам какво да натискам и за колко време. Разбира се, това може да се дължи и на факта, че сензорният ми дисплей или съответният софтуер са били очевидно дефектни. Понякога реагираше, понякога не и след седмица вече не можеше да се настрои времето. Подмененото устройство вече работи правилно. Тъй като тези изолационни топки са досадни и алуминиевото фолио не е особено устойчиво, оборудвах всичко с домашно приготвен капак за тенджера. (вижте снимката) идеално е. Актуализация: Невероятно, но истина, дори и с втория Quickstick, зададеното време вече не може да бъде зададено след седмица. Звукови сигнали, но нищо друго. Идва ли трета страна...

Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.

Готварската печка е много солидна и мощна. Смущават само досадните сигнални тонове. За да го изключа, трябваше да погледна ръководството.

Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....

Глоба. Бих ли купил отново. Въпреки донякъде (за мен) неинтуитивната работа. Всеки път: температурата е достигната.. бип... бип... бип... и всеки път малко предположения за това кой клавиш трябва да натиснете и за колко време, така че таймерът да продължи без бипкане.... бип . .бип.. глупости по Фаренхайт....бип....

Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!

Току що поръчах същото устройство отново. И не защото първият (купен преди 6 месеца) беше дефектен, а защото станах ентусиазиран готвач на Souz Vide. Не са само лозунги! Никога не съм се справял с месо от всякакъв вид така добре, както с метода SV. Семейството ми харесва месото най-много веднага след процеса на SV, слагам го за кратко в зоната на пържене на моя грил, за да получа прекрасни аромати на печено. Купих втория, за да мога или да задавам различни температури в сърцевината, или просто да мога да приготвя вкусни зеленчуци едновременно. Картофите с розмарин са уникални! Наистина няма какво да се оплаквате от устройството. Колелото за настройка на температурата понякога се нуждае от малко финес и едното или другото може да бъде обезпокоено от шума. Souz vide с този удобен уред обогати нашата кухня по отношение на качеството и значително увеличи разнообразието. С този уред можете да се посветите напълно спокойни на други неща по време на готвенето. Ясна препоръка за покупка!

Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen

Пакетът дори пристигна ден по-рано от посоченото и беше добре опакован. Той е много стабилен и може лесно да се прикрепи към голямата ми тенджера (20 L) с прикрепената скоба. Работата е проста и добре описана в инструкциите за експлоатация. Маркировките за минимално и максимално ниво на водата са ясно видими и са 6 cm. отделно, така че да можете лесно да контролирате нивото на водата дори при продължително готвене, особено след като водата трябва да има температура само 50 - 70 градуса за повечето храни, които ще се готвят и следователно не се изпарява твърде много. Закачих, напълних със студена вода, загрях пръта до желаната температура, в моя случай 55 градуса, което стана за около 10 минути. След проверка с отделен термометър температурата е точно правилната. Времето за готвене беше зададено, храната за готвене беше поставена и тръгнахме. Времето за готвене се показва в минути и часове и започва от нула. Първо си помислих, че нищо няма да се случи, докато не се покаже първата минута от оставащото време. Но можете също така да видите брояча веднага в началото на времето за готвене, тъй като има две точки между минутите и часовете, които мигат в началото на времето за готвене. Температурата се поддържаше дори без капак и т.н. през цялото време на готвене. Мога само да препоръчам уреда

Utilizado en una cocina profesional... analizamos los pros y los contras y algún tip. Pros - utilizado para hacer unos 12kg de costillas más unos 14 litro de agua y la temperatura se mantiene estable las 15 horas - instrucciones en castellano y otros idiomas - fácil del usar - poco ruido, cuando usas tapa en tu recipiente. - desde luego el más potente de ese precio. Contras o puntos a mejorar - no se apaga al finalizar el tiempo de trabajo. Creo que es su mayor fallo, tener que volver para apagarlo, si no sigue , a pesar de haberlo programado Tips, Calienta el agua por tu cuenta a unos 20 grados más de lo que vas a cocinar, si no tarda mucho en llegar el mismo a la temperatura de cocción. Utiliza una tapa para ahorrar energía.

Използва се в професионална кухня... анализираме плюсовете и минусите и някои съвети. Плюсове - използва се за направата на около 12 кг ребра плюс около 14 литра вода и температурата остава стабилна за 15 часа - инструкции на испански и други езици - лесен за използване - малко шум, когато използвате капак на вашия контейнер. - със сигурност най-мощният на тази цена. Минуси или точки за подобряване - не се изключва в края на работното време. Мисля, че това е най-голямата грешка, че трябва да се върнете, за да го изключите, ако не продължи, въпреки че сте го програмирали, Загрейте водата сами до около 20 градуса повече от това, което ще готвите, в противен случай ще отнеме много време, за да достигне същата температура при готвене. Използвайте капак, за да пестите енергия.

Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.

С този уред нормалното домакинство има шанса да опита изискана кухня. Директното сравнение между еленския бут, задушен по класическия начин и приготвения SousVide, ме убеди. Печеното говеждо не става по-добро или по-лесно. Приготвянето на страхотни ястия е детска игра, но имате нужда от подходящото оборудване за това. Необходимите настройки могат да се направят интуитивно, всеки, който прочете инструкциите предварително, е на сигурно място. Температурите могат лесно да се задават на стъпки от 0,5° с помощта на въртящото се копче, а времето за готвене се задава на дисплея. Таймерът за готвене започва обратното броене веднага щом температурата за готвене бъде достигната и бъде подаден звуков сигнал. Това е и подходящият момент за влагане в храната. Ако сте измерили нивото на водата, така че марката "max" да бъде достигната с храната в контейнера, пръчката работи чуто, но не твърде силно. Закрепването към различни саксии/контейнери - важно: 20 см височина - е лесно и стабилно със силиконова скоба. С времето за готвене между 3-4 часа не се наложи да доливам вода дори без капак или топчета. Зададената температура се поддържа много прецизно и се постига надеждно през цялата водна баня, дори и с големи контейнери (тествани с 18l) поради силната циркулация, която понякога беше критикувана. Не мисля, че пръчката е предназначена за готвене на 2 картофа, 4 брюкселско зеле и пържола в халба за бира. Предпоставка са достатъчно големи контейнери с височина най-малко 20 cm и ниво на водата, за предпочитане на или малко под максималната маркировка. Подовата решетка е предимство, за да се осигури циркулация и по този начин температурата на всички части на храната, която ще се готви. Съвет: здрава пластмасова кофа/контейнер и решетка за скара също са подходящи.

Je suis pour l'instant très content de ce produit.

Засега съм много доволен от този продукт.

Non avevo mai usato un roner prima di questo acquisto. Devo dire che è rivoluzionario se si prova ad allargare la mente alla solita cucina italiana. Il roner in questione funziona bene, all’inizio ha avuto qualche problema, si spegneva da solo prima del tempo e quando imposti 12 ore di cottura e vai a letto convinto che la mattina dopo saresti stato a buon punto inizia ad essere un problema. Poi non lo ha più fatto. Ho tanti amici che hanno roner e forse questo è il più rumoroso ma nel complesso ora lavora bene e non li ha dato più problemi.

Никога не бях използвал ронер преди тази покупка. Трябва да кажа, че е революционно, ако се опитате да разширите съзнанието си до обичайната италианска кухня. Въпросният ронер работи добре, в началото имаше проблеми, изключваше се сам преждевременно и като заложиш 12 часа готвене и си легнеш с убеждението, че на другата сутрин ще си на път започва да ти е проблем. След това никога повече не го направи. Имам много приятели, които имат Roners и може би този е най-шумният, но като цяло сега работи добре и не им създава повече проблеми.

Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.

Да го предвидя. Не мога да се съглася с негативните отзиви за услугата. Единственото нещо, което всъщност е неразбираемо е, че дисплеят за текущото време за готвене може да се избере с бутона Set (тогава мига), без да можете да промените нищо. Инструкциите за експлоатация също описват всички неясни подробности. Таблицата за температура/време обаче може да бъде малко по-подробна и изчерпателна, особено след като в устройството няма предварително зададени настройки, които могат да се избират и мащабират. С оглед на цената, това е малко жалко, защото дори евтиният дискаунтър модел на зет ми има това ниво на комфорт. От друга страна, циферблатът за време и температура на гърба вместо бутони е добър и ергономичен. За първото ползване е намерена подходяща саксия с височина 20см. Пасва точно на дълбочината на потапяне на пръта. С щипката устройството стои сигурно на ръба на саксията. За да сведем до минимум ненужните загуби на топлина и вода от самото начало, ние изрязахме половин монтажен отвор за пръта в гъвкаво силиконово покритие (изображение). може би производителят взема предвид това и в бъдеще ще включи персонализиран шаблон за изрязване за подобни решения. Устройството прави солидно и качествено впечатление. Работи много тихо. Дори ако трябва сами да търсите точните температури на готвене от интернет, първото ястие беше отлично - телешко филе. Твърде рано е за цялостно заключение толкова скоро след покупката. Във всеки случай моят скептицизъм относно операцията не се потвърди и тя просто прави това, което трябва. Така че за сега съм много доволен.

Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.

Впечатленията ми от стика sous vide съвпадат с много от наблюденията, споделени тук: Въпреки че устройството достига и поддържа зададената температура много бързо и надеждно, операцията не изглежда особено добре решена. Първо са бутоните, които нямат реална точка на натиск и не знаете дали наистина сте ги натиснали. От друга страна, работата с "SET" и бутона за включване е изключително тромава. В допълнение към часовете и минутите и температурата (зададена с помощта на въртящото се копче), дисплеят мига и за „Работно време“ (= време, което вече е изтекло). Както друг рецензент вече посочи, това няма голям смисъл. Това можеше да бъде решено по-добре с общо четири бутона и различен интерфейс. Въпреки това бих дал ясна препоръка за покупка, тъй като продуктът изпълнява задачата, която му е възложена безупречно. Една звезда обаче трябва да wg. от горните ограничения.

Parfait

перфектен

Lo utilizzo occasionalmente da un paio di mesi, ho cucinato sia carne che pesce e devo dire che non ho mai mangiato del cibo cotto in modo migliore. Bisogna fare un po’ di pratica ma alla fine si vedranno i risultati.

Използвам го от време на време от няколко месеца, приготвял съм и месо, и риба и трябва да кажа, че никога не съм ял по-добре приготвена храна. Трябва да тренирате малко, но накрая ще видите резултатите.

Ottimo

Оптимално

très pratique rien a dire

много практично, няма какво да кажа

Utilisation pour cuisson à basse température sous vide (comme prévu). La notice pourrait être améliorée, mieux détaillée (par exemple, il manque la température pour la cuisson des légumes ; par ailleurs, dans le tableau précédent ("Fleisch", en français dans le texte ! page 12) les durées/et les températures de cuisson sont à mon avis, beaucoup trop élevées. Ceci n'enlève rien à la qualité de l'appareil mais oblige à tâtonner un certain temps pour faire son expérience personnelle.

Използвайте за готвене на ниска температура sous vide (по предназначение). Инструкциите могат да бъдат подобрени, по-подробни (например, температурата за готвене на зеленчуци липсва; освен това в предишната таблица („Fleisch“, на френски в текста! страница 12) продължителността/и температурите на готвене са в моето мнение е твърде високо. Това не намалява качеството на уреда, но изисква опит и грешка, за да придобиете личен опит.

Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.

Всъщност тази част заслужава 5 звезди тук, работи страхотно. Бързо повишаване на температурата, лесна и разбираема работа, добри инструкции и наистина приятно ниво на шум. Погледнато така 5 звезди. Приспадам звезда, защото ми изпратиха устройство, което вече беше използвано. Още като го разопаковах забелязах зле залепеното предпазно фолио на дисплея и мазни отпечатъци по пластмасата на дръжката. Тъй като имах нужда от частта, реших просто да я почистя и да я пробвам. Презирам поведението на днешните потребители, които поръчват нещо в 3 различни варианта, изпробват го, пускат уж лошите продукти в пакета и ги изпращат обратно. С малко проучване преди това не е нужно да връщате нищо. Но това е друга история, всеки мисли различно. Това, което не ми хареса тук в моя случай, е фактът, че този върнат sous vide стик се изпраща на следващия клиент от подателя, без да бъде проверен. Това показва лошо управление на качеството. Вече съобщих за това на Amazon, но досега не съм получил отговор. Следователно приспадане на точки. Уредът е перфектен, малко съм разочарован от продавача.

Provato per ora con un pezzo di costata da 2,5 kg cottura 6 ore a 58 gradi. Perfetta.

Тествано за сега с 2,5 кг парче ребро, варено 6 часа на 58 градуса. перфектен

No se ha podido cargar el contenido multimedia. Lo he usado sobre todo con cocciones de comidas en tarros de vidrio. De momento todo perfecto.

Медийното съдържание не можа да бъде заредено. Използвала съм го предимно при готвене на храни в стъклени буркани. Засега всичко е перфектно.

Donne d'excellents résultats. A tester absolument pour ceux qui aiment la bonne cuisine.

Дава отлични резултати. Трябва да се опита за тези, които обичат добрата храна.

sono pienamente soddisfatto di questo roder potente ,lavorando da cuoco in hotel l"ho usato anche a livello professionale ed il risultato è stato eccellente ,stra consigliato

Напълно съм доволен от тази мощна пръчка, работейки като готвач в хотел, използвах я и на професионално ниво и резултатът беше отличен, силно препоръчително

Cuisson de mes rôtis à basse température, cuisson parfaite et uniforme, la viande est d'un tendre!! Même ce rôti de bœuf qui n'était pas de si bonne qualité.

Печа моите печени на ниска температура, перфектно и равномерно изпичане, месото е крехко!! Дори това говеждо печено, което не беше толкова добро качество.

Comida muy jugosa

Много сочна храна

Buena relación calidad precio para iniciarse en el sous vide. De momento funciona genial después de 6 usos.

Добро съотношение цена-качество, за да започнете в sous vide. Засега работи отлично след 6 употреби.

Ottimo prodotto, facile da usare , io ci cucino tutto. Arrivato nei tempi stabiliti.

Отличен продукт, лесен за използване, готвя всичко с него. Пристигна навреме.

Tutto perfetto. e il risultato delle varie cotture è straordinario. Facile uso e pulizia. consigliato!

Всичко идеално. а резултатът от различните методи на готвене е невероятен. Лесно използване и почистване. посъветван!

Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.

Всеки, който обича да готви, знае колко е важно нещата да стават бързо, лесно и интуитивно. И всеки, който разработва уреди за кухнята, трябва да се съобразява с този принцип. Честно казано, не мога да обясня как можете да пуснете на пазара продукт, който напълно противоречи на това и как той може да стане победител в теста, е още по-голяма мистерия за мен. Превключвател за включване/изключване е включен - изключен. Мислите, че би било лесно и нямате нужда от ръководство за това. Дори не е близо! Трябва да задържите пръста си върху сензора за докосване за пет секунди, след което устройството се включва. Как ви хрумва идеята? Случайно включване не може да се случи, устройството се нуждае от захранване. т.е. само когато устройството е включено, то може да работи изобщо. Не разбирам подобна концепция и тогава просто продължава така. Всъщност има само три прости неща, които трябва да изберете след включване. 1. Колко време 2. При каква температура 3. Кога храната е във водата. Сигурно съм твърде глупав, но не мога да си спомня в какъв ред трябва да натискам кой бутон за колко време, за да направя горните настройки. Оперативната концепция ме обърква. И аз не използвам устройството всеки ден, така че би било логично да го запомня. защо? Това ли е моята работа като потребител и хоби готвач? Защо да се сприятелявам със сбъркана система. Защо няма бутон за температура и време? Избутайте и е включено. Едно зъбче е добре. Какво би било твърде сложно или твърде скъпо? Вместо това всички купувачи по света трябва да се справят с устройството и да помнят кога да натиснат бутона за настройка и за колко време? Кога и колко дълго трябва да се докосват бутоните, за да се каже на устройството, да, храната е във водата и също така, да, знам, че времето е изтекло. Като разработчик и производител това би било неудобно за мен. Ако всичко това не е твърде сложно и го виждате като умствено предизвикателство да поддържате главата си във форма, устройството е добър избор. При условие, че има дълбока, дълбока тенджера. Моите бяха твърде плоски. Силата на звука беше изненадващо приятна. Представях си го по-силно.

il faut un peu tâtonner, faire des testes de durée et de température mais une fois trouvé, le résultat est tout à fait satisfaisant

трябва да експериментирате малко, да направите времеви и температурни тестове, но след като бъде открит, резултатът е напълно задоволителен

Impossibile caricare il contenuto multimediale. Potente, penso che 15 litri di acqua li gestisce con facilità, pratico col display a led, e precisissimo al decimo di grado, testato con un termometro a sonda esterno. Forse un po' caro, e sicuramente troppa plastica, ecco perché do 4 stelle, ma un ottimo complemento in cucina.

Не може да се зареди медийно съдържание. Мощен, мисля, че се справя с лекота с 15 литра вода, практичен с LED дисплея и много прецизен до десета от градуса, тестван с външен термометър. Може би малко скъпо и със сигурност твърде много пластмаса, поради което му давам 4 звезди, но отлично допълнение към кухнята.

Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.

Стикът идва добре опакован с ръководство за употреба и прави ценно впечатление. Работата е лесна. Използваният съд трябва да е с височина най-малко 18 см. За първия опит използвах тенджера с височина 19 см и я напълних с около 6,5 литра вода. Така щеката беше в средата на мин. - макс. маркировките във водата. За тест зададох 55° и включих пръчката без да посочвам време за готвене. Отне около 10 минути, докато водата се загрее от 16,5° до желаните 55°. Това беше бързо. Циркулационната помпа е мощна, но сравнително тиха.(през деня с нормален околен шум) За работа трябва да се отбележи, че след като сте задали времето и температурата за готвене и сте стартирали устройството, стикът издава звуков сигнал, когато температурата бъде достигната, след което вие трябва да поставите храната и да натиснете "Set". Тук е проблемът: ако натиснете Set твърде кратко, ще се върнете обратно в настройките, така че трябва да задържите бутона Set за малко по-дълго. След като разбрах това, стикът работеше перфектно и се отчиташе отново само при достигане на зададеното време. Засега съм много доволен от апарата. Първото ястие: скариди на 54,5° 25 мин беше много вкусно. Въпреки това ще му дам "само" четири звезди засега, когато натрупам повече опит с него, ще направя актуализация и след това ще го надстроя или понижа в зависимост от това.

Je le recommande.

Препоръчвам го.

Funciona genial. La forma de agarre al recipiente es mejor que los de pinza y la pantalla muy clara y cómoda. De momento esta siendo un éxito

Работи чудесно. Начинът за захващане на контейнера е по-добър от скобите и екранът е много ясен и удобен. В момента се радва на успех

Super produit!

Страхотен продукт!

je ne peux plus me passer de cette pompe pour cuire les aliments sous vide; quelle superbe découverte pour moi , la cuisson est parfaite au bain marie, les saveurs des aliments sont préservées avec la cuisson basse température, vraiment j'aime beaucoup

Вече не мога без тази помпа, за да готвя храна sous vide; какво превъзходно откритие за мен, готвенето е перфектно във водна баня, вкусовете на храната се запазват при ниска температура, наистина много ми харесва

Ho acquistato questo stick per sottovuoto per mia moglie che adora cucinare e lo desiderava da tempo. Con questo Stick si può cucinare a bassa temperatura, carni, pesce, verdure, in modo da conservare tutte le sostanze nutritive e rendere le pietanze saporite. La temperatura impostabile va da 50° a 95°, tramite il display potete programmare sia la temperatura che la durata, può funzionare fino a 59 ore e 59 minuti, poi basta metterlo nella pentola con l’acqua e l’alimento in sottovuoto che desiderate cucinare, inserite la spina nella corrente e il gioco è fatto. La pompa con 3D Circulation assicura una distribuzione omogenea del calore, per una cottura perfetta e delicata. Lo stick è in grado di riscaldare fino a 20 litri d’acqua, la potenza inoltre è di 1300 Watt. Nella confezione oltre allo Stick troverete il manuale in tedesco e inglese, il peso e di circa 1kg.

Купих този стик sous vide за жена ми, която обича да готви и го иска от дълго време. С този Stick можете да готвите месо, риба, зеленчуци на ниски температури, за да запазите всички хранителни вещества и да направите ястията вкусни. Температурата може да се настройва от 50° до 95°, чрез дисплея можете да програмирате както температурата, така и продължителността, може да работи до 59 часа и 59 минути, след което просто го поставете в съда с водата и вакуума- опакована храна, която искате да сготвите, включете я и сте готови. Помпата с 3D Circulation осигурява хомогенно разпределение на топлината за перфектно и деликатно готвене. Стикът може да загрее до 20 литра вода, мощността също е 1300 вата. В опаковката, освен Stick, ще намерите ръководството на немски и английски език, теглото е приблизително 1 кг.