Mundschenk XXL малцова пивоварна
- Мелница
- Меден металик
- Готово за изпращане
- Време за доставка: 6 - 8 работни дни
- Експресна доставка
- 14 дни за връщане
- Безплатна доставка над 99 лева Безплатна доставка при плащане с карта или банков превод
Основна информация
3000 W: мощен нагревателен елемент за перфектно пасиране
Котел от неръждаема стомана: за равномерно разпределение на температурата
LCD дисплей с бутони за управление: за лесно управление
Описание на продукта
Независимо дали става дума за светла или тъмна, горна или долна ферментация, пшеница или пилзнер, Klarstein Mundschenk 3XL mash tun е пълният пакет за варене на бира - осигурява на домашния пивовар правилната оригинална пивна мъст. На ясния LCD дисплей с бутони за управление можете да зададете точно температурата, времето за приготвяне и мощността или да оставите целия процес на автоматичното управление MemoryBrew-.
Прясна бира от собствената ви пивоварна? Нищо не може да бъде по-просто: с котела за готвене Klarstein Mundschenk 3XL
Моля, обърнете внимание: В Германия варенето на бира трябва да се декларира пред съответната централна митническа служба.
Качества
- Ръчно управление на процеса на варене на малца
- 6 стъпки за регулиране на процеса
- Регулиране на температурата, времето и мощността
- Показател на процеса на работа в мометна
- Изпускащ кран с фин филтър на маркуча
- Капак с температурно стъкло
- Подвижен контейнер за зърно за лесно отстраняване на малца
- Циркулираща помпа за лесно смесване
- Включително 2 наставка за сито за филтриране на малца
- Изключете на предната част на устройството
- Всички метални части от неръждаема стомана (тип 304)
- Захранване: 220-240 V, 50/60 Hz
Размери и технически подробности
- размери: прибл. 43 x 80 x 42 cm (Ш x В x Д)
- вътрешни размери: прибл. 34,5 x 53 cm (ØxВ)
- тегло: прибл. 12 kg
Какво ще бъде доставено
Условия за доставка
Време за доставка: 6 - 8 работни дни
Вашата поръчка ще бъде доставена с куриерска фирма МБМ експрес на посочен от Вас домашен или служебен адрес. Този адрес може да е друг от адреса за фактура. Също така може да изберете адрес на Ваш роднина или приятел, ако не сте вкъщи през деня. Вашата поръчка ще бъде доставена от куриерска фирма МБМ експрес на желания адрес. Този адрес може и да е друг от адреса за фактура. Задайте и Вашия телефонен номер, за да можете да уточните доставката с куриерската фирма. Този продукт може да бъде поръчан предварително. Обръщаме внимание, че в този случай може доставката да се забави с няколко дни. 1719 zł
Към този продукт все още няма ревюта.
Olla compacta para cerveza, muy buena ya que está todo lo que necesitas en la misma olla. Punto negativo: no puedes hacer todos los litros que te permite la olla con su malta correspondiente ya que no hay fuerza para levantar el caldero interior. En general es muy buena máquina
Компактна тенджера за бира, много добра, тъй като всичко, от което се нуждаете, е в същата тенджера. Отрицателна точка: не можете да направите всички литри, които тенджерата ви позволява със съответния малц, тъй като няма сила да повдигнете вътрешния котел. Като цяло е много добра машина
promo de -19% le lendemain de la réception de l'article...c'est rageant...
-19% промоция ден след получаване на артикула...досадно е...
Durch die eingebaute Pumpe brennt nichts an. Die Maische kann einfach durch den Innenkorb rausgehoben und oben für den Nachguß eingehängt werden. Das Menü für automatische Vorgänge habe ich noch nicht programmiert und gebe die Schritte zum Aufheizen und die Haltedauer manuell ein. Das Display sitzt ganz unten, was heiß, dass man sich da leider für eingaben hinknien und bücken muss. Nicht gut gelöst. Man sollte sich das gute Stück am besten auf einen Stuhl stellen, denn spätestens beim Ausleeren/Umfüllen in den Fermeter wird es unlustig. Ansonsten ein auch gut zu reinigendes Gerät aus Edelstahl. Braue gerne damit.
Благодарение на вградената помпа нищо не гори. Кашата може просто да се извади през вътрешната кошница и да се окачи отгоре за последващо изливане. Все още не съм програмирал менюто за автоматични процеси и ръчно въвеждам стъпките за нагряване и времето на задържане. Дисплеят е разположен в долната част, което означава, че за съжаление трябва да коленичите и да се навеждате, за да правите записи. Не е добре решен. Хубавото парче е най-добре да го сложите на стол, защото става неприятно като го изпразните/прехвърлите във ферментатора. Иначе е устройство от неръждаема стомана, което се почиства лесно. Обичам да пия с него.
Der ganze Kessel ist sehr hochwertig. Ich habe jetzt 2 Biersude gefahren, und konnte keine Fehler finden. Bis jetzt habe ich nur den manuellen Betrieb getestet, werde aber demnächst mal den automatischen Betrieb testen. Im Großen und Ganzen ist die Reinigung recht simple. Nur die Reinigung der Pumpe sowie der Zirkulationsleitung kann bisschen umständlicher sein - diese muss immer wieder gut gespült werden, bis alle Reste raus sind. Das Gerät an sich würde ich für einen Kauf empfehlen.
Цялата кана е много качествена. Пуснах 2 бира и не можах да намеря никакви грешки. Досега съм тествал само ръчна работа, но скоро ще тествам автоматична работа. Като цяло почистването е доста просто. Само почистването на помпата и циркулационния тръбопровод може да бъде малко по-тромаво - те трябва да се изплакват добре отново и отново, докато всички остатъци изчезнат. Бих препоръчал закупуването на самото устройство.
Super Sache! So geht Bier Brauen ganz leicht und trotzdem fachmännisch. Einziger Nachteil: elektrisch nicht gut gesichert, gegen das Eintreten von Flüssigkeit (etwa, wenn der Sud übergeht). Gottseidank war der Stromschlag nur leicht.
Страхотно нещо! Това прави варенето на бира много лесно и все още професионално. Единственият недостатък: не е добре електрически защитен срещу проникване на течност (напр. ако варенето прелее). Слава богу, шокът беше лек.
Der Kessel ist sehr Preiswert! Er funktioniert! Die Verarbeitung ist Ok.
Котелът е много евтин! Работи! Обработката е наред.
Macht was es soll Der Kessel ist sehr Preiswert! Er funktioniert! Die Verarbeitung ist Ok.
Прави това, което трябва да прави, е много евтин! Работи! Обработката е наред.
Después de años usando método tradicional (macerador, olla y paellero) no puedo estar más satisfecho. Pongo 5 estrellas a pesar del filtro bazooka y el diámetro del grifo, que con Neipa o West Coast se atasca facilmente, nada que no de pueda solucionar modificando por tu cuenta. Aspectos a mejorar: filtro en la bomba, el resto brutal.
След години, използвайки традиционния метод (макератор, тенджера и тиган за паеля), не мога да бъда по-доволен. Давам 5 звезди въпреки базука филтъра и диаметъра на крана, който при Neipa или West Coast лесно се запушва, нищо, което не може да се реши чрез самостоятелна модификация. Аспекти за подобряване: филтър в помпата, останалото е брутално.
Una olla muy intuitiva, panel luminoso facil de usar, macerador con buen filtro y comodo.
Много интуитивна тенджера, лесен за използване светлинен панел, мацератор с добър филтър и удобен.
Gut verarbeitet, Pumpe ist kräftig, Loch Siebe passen gut und dichten ab. Erster Sud hat super geklappt.
Добре направена, помпата е мощна, цедките за дупки пасват добре и уплътняват. Първата партида работи страхотно.
Heute kam es an das gute Stück. Lieferung rechtzeitig sogar vor der angegebenen Lieferzeit.Sehr gut verpackt. Sehr gute Qalität. In den nächsten Tagen will ich mit Ihm brauen. Ich freue mich schon.
Днес стигнахме до добрата част. Доставка навреме дори преди посочения срок за доставка. Много добре опакован. Много добро качество. В следващите няколко дни искам да пия с него. Очаквам с нетърпение да.
Tolles Gerät/ Preis-Leistung super Ich habe mir nach vielen Suden mit einem Klarstein Glühweinkocher nun den Mundschenk 50 l geleistet. Das Maischen im Malzrohr und das Umpumpen hat schon etwas für sich. Deutlich weniger Aufwand und schneller geht es auch. Das Gerät macht dem Preis entsprechend einen ordentlichen Eindruck. Die Siebkonstruktion im Malzrohr wirkt nur etwas wackelig. Wer jedoch sorgsam damit umgeht, wird keine Probleme haben. Angebrannt ist ao gut wie nichts, habe jedoch auch nur 25 l beim ersten Sud gebraut und die Leistung auf 2300 W beschränkt beim Maischen. Die deutsche Anleitung geizt mit Informationen, hier empfehle ich den englischen Teil zu lesen. Da steht mehr drin. Alles in allem freue ich mich total auf den nächsten Sud :-)
Страхотно устройство/страхотно съотношение цена-качество След много варения с машина за греяно вино Klarstein, сега си купих Mundschenk 50 l. Има нещо специално в пасирането в тръбата за малц и изпомпването му. Отнема значително по-малко усилия и е по-бързо. Устройството прави добро впечатление предвид цената. Конструкцията на ситото в тръбата за малц просто изглежда малко колеблива. Въпреки това, ако работите внимателно, няма да имате проблеми. Почти нищо не изгоря, но варих само 25 литра за първото варене и ограничих мощността на 2300 W при пасиране. Инструкциите на немски са кратки на информация, така че препоръчвам да прочетете частта на английски. Има още нещо. Като цяло, наистина очаквам с нетърпение следващата варя :-)
Ich habe mir nach vielen Suden mit einem Klarstein Glühweinkocher nun den Mundschenk 50 l geleistet. Das Maischen im Malzrohr und das Umpumpen hat schon etwas für sich. Deutlich weniger Aufwand und schneller geht es auch. Das Gerät macht dem Preis entsprechend einen ordentlichen Eindruck. Die Siebkonstruktion im Malzrohr wirkt nur etwas wackelig. Wer jedoch sorgsam damit umgeht, wird keine Probleme haben. Angebrannt ist ao gut wie nichts, habe jedoch auch nur 25 l beim ersten Sud gebraut und die Leistung auf 2300 W beschränkt beim Maischen. Die deutsche Anleitung geizt mit Informationen, hier empfehle ich den englischen Teil zu lesen. Da steht mehr drin. Alles in allem freue ich mich total auf den nächsten Sud :-)
След много варения с готварска печка за греяно вино Klarstein, сега си купих 50 л чаша. Пасирането в тръбата за малц и изпомпването има какво да предложи. Възможно е и значително по-малко усилие и по-бързо. Устройството прави добро впечатление за цената си. Конструкцията на ситото в тръбата за малц изглежда само малко колеблива. Въпреки това, ако работите внимателно, няма да имате проблеми. Почти нищо не е изгоряло, но аз сварих само 25 л с първото варене и ограничих мощността на 2300 W при пасирането. Немските инструкции са оскъдни с информация, препоръчвам да прочетете английската част тук. Вътре има още. Като цяло, наистина очаквам с нетърпение следващата варя :-)
sono contento dell'acquisto fatto qualche mese fa, tutte le operazioni di bollitura e quant'altro si riescono a fare in breve tempo.
Доволен съм от покупката, която направих преди няколко месеца, всички операции по варене и всичко друго може да се направи за кратко време.
Wer ernsthaft darüber nachdenkt Zu Hause Bier zu Brauen und dafür nicht gleich ein kleines Vermögen ausgeben will ist hier mit dem Mundschenk XXL sehr gut beraten. Auch wenn man nur „kleine“ Mengen wie 20-25l machen möchte ist das kein Problem für den Klarstein Mundschenk. Jedoch muss man dabei aufpassen das einem der Sud nicht anbrennt, weil dann gern das ganze Wasser im Malzrohr zu langsam wieder zurück rinnt. Speziell bei Weizen und Roggen Bier. Im großen und ganzen bin ich aber sehr zufrieden damit!
Ако сериозно мислите да варите бира у дома и не искате да похарчите малко състояние за това, добре е да изберете бирария XXL. Дори ако искате да направите само "малки" количества като 20-25 l, това не е проблем за таверната за чаши Klarstein. Въпреки това, трябва да внимавате да не изгорите напитката, защото тогава цялата вода в тръбата за малц има тенденция да се връща обратно твърде бавно. Особено с пшенична и ръжена бира. Но като цяло съм много доволен от него!
Sieht gut aus. Ich probiere es nach dem Umzug aus. Danke
Изглежда добре. Ще го пробвам след преместването. Благодаря
best buy ever
най-добрата покупка някога
Ich habe keine schlechte Bemerkungen. Funktioniert wie angeschrieben. Qualität gut, aber nicht Ausgezeichnet (auf jeden fall passt beim Preispunkt). Die Genauigkeit des Thermometers kann +\- bis zu 5 grad variieren. Einige teilen haben unglaublich scharfe Kanten...
Нямам лоши коментари. Работи както е рекламирано. Качеството е добро, но не е отлично (определено отговаря на цената). Точността на термометъра може да варира +\- до 5 градуса. Някои части имат невероятно остри ръбове...
Viel Bier für wenig Geld In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.
Много бира за малко пари Mundschenk е топ в своя ценови клас. Получавам добри 50 л пивна мъст, в зависимост от рецептата може да получите 55 л. Изработката е добра и употребата е добре обмислена. Единствената критика е капака от неръждаема стомана, нямам преглед при варенето на кашата, затова бих предпочел стъклен капак. Иначе уредът се почиства лесно, важно е само малцът да не се смила прекалено фино.
In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.
В ценовия диапазон чашата е топ. Вземете добри 50 l пивна мъст, в зависимост от рецептата може да получите и 55 l. Обработката е добра и употребата е добре обмислена. Единствената критика е капака от неръждаема стомана, нямам преглед при варене на кашата, предпочитам капак от стъкло. Иначе уредът се почиства лесно, важното е малцът да не се смила прекалено фино.
Come prima cotta ho avuto una resa del 65% unico difetto avevo trovato dei punti di ossidazione sotto alla boccola inferiore del troppo pieno, l'azienda mi ha fatto puntualmente uno sconto in quanto ho rimosso personalmente con prodotto specifico e passivazione casalinga dell'inox con acido citrico. Per aumentare la resa la prossima volta non monterò subito il filtro superiore per andare a mescolare i grani, ma daltronde si migliora facendo....
Тъй като първата партида имах добив 65%, единственият дефект беше, че открих някои точки на окисление под долната втулка на преливника, фирмата веднага ми направи отстъпка, тъй като аз лично го отстраних със специфичен продукт и домашно пасивиране на неръждаема стомана с лимонена киселина. За да увелича добива, следващия път няма да монтирам веднага горния филтър за смесване на зърната, но от друга страна подобрявате, като правите....
Ottimo prodotto unico piccolo difetto poco coibentato ma con un attimo di fai da te si risolve
Отличен продукт, само малък дефект, лошо изолиран, но с малко Направи си сам може да бъде решен
Recensisco in base a quello che ho trovato nella scatola, poi dopo aver lavato e fatto una cotta magari modifico il voto. Ma non mi aspetto molte differenze rispetto alle sorelle minori da 30-50lt. nelle prime foto si vede che sono disponibili: - barra per sollevare il cestello (con una piega nel mezzo per poter utilizzare anche un gancio/piccolo paranco manuale); - filtro bazooka finalmente con una filettatura per fissarlo al rubinetto; - il tubo curvato con gomma nera per convogliare il flusso della pompa nel padellone; - un tappo nero per evitare che mentre versi i grani questi finiscano nel tubo centrale del "troppo pieno" del padellone (fatto un po' misero... balla un po' quando lo metti in posizione); - una curva in silicone (credo) se devi sostituire quella già esistente tra la pompa ed il tubo esterno; - fascette in plastica per fissare la curva ...sistema mediocre ma son fatte tutte così queste macchine; - il rubinetto + dado + una guarnizione di scorta (apprezzata!); - asta telescopica con filettatura in estremità per bloccarla con il suo dado (probabilmente è un sistema adeguato, ma passando dalle macchine da 30lt a questa da 65 tutti i pezzi sono "rinforzati" (+ spessi + grossi), questo invece è più fino...); - 2 piatti per il filtro delle trebbie con piegatura sul bordo. Impressioni: Decisamente più solida delle sorelle con capacità inferiori. Funzionando sullo stesso principio non mi aspetto particolari differenze in termini di efficienza! Generosa capacità. L'asta telescopica, regolabile in altezza, volendo supera l'orlo del padellone. Carini i denti sul cestello delle trebbie per non spaccarsi la schiena sollevando tutto in un colpo solo. Un mio amico usa un paranco manuale (20€ su amazon!) Mi restano alcuni dubbi sulla progettazione di questo dispositivo: immagino che le clip di bloccaggio del coperchio siano belle e facciano "figo", ma a che servono visto che in bollitura stai col coperchio aperto e questo non è un fermentatore? 6 clip inutili! Con quei dieci euro che risparmiavano potevano mettere una pompa come la MP-15RM che ti permette di pompare liquidi anche oltre i 100°! Quella montata non permette di gestire liquidi a 100°. Comunque ho molta fiducia in questo prodotto e per come lo vedo costruito non posso che consigliarlo. scusate le foto sfuocate! [edit] Ho fatto un paio di cotte ecco le impressioni: - Fino a 40 lt con 2,5kw fai una buona cotta e riesci a far bollire il mosto. - Con 60 litri abbondanti e 2,5kw quasi non riesci a far bollire il mosto. Tenete presente che se impostate ad esempio 300Watt la macchina accende la resistenza per un po' a 1000Watt e poi rimane spenta dimodochè la media del consumo di corrente sia 300Watt. Quindi quello che impostate non è il reale consumo istantaneo, ma un valore medio. Se volete fare 60 litri assicuratevi che il vostro impianto regga 3kw. - La guarnizione del coperchio una volta tolta non è più rientrata nel suo alloggiamento, rimane fissa 2 minuti poi si stacca. Diciamo che il prodotto meriterebbe 3,5 stelle
Преглеждам въз основа на това, което намерих в кутията, след което след измиване и изпичане може би ще променя оценката си. Но не очаквам много разлики спрямо по-малките 30-50л сестри. на първите снимки се вижда, че са налични: - щанга за повдигане на коша (с чупка по средата, за да може да се използва и кука/малък ръчен повдигач); - филтър базука накрая с резба за фиксиране към крана; - извитата тръба с черна гума за предаване на потока на помпата в съда; - черна капачка, за да предотвратите, когато изсипете зърната да попаднат в централната "преливна" тръба на тигана (малко бъркотия... малко танцува, когато го поставите на място); - силиконово коляно (мисля), ако трябва да смените съществуващото между помпата и външната тръба; - пластмасови скоби за закрепване на кривата...посредствена система, но всички тези машини са направени така; - крана + гайка + резервно уплътнение (оценявам!); - телескопичен прът с резба в края за блокиране с гайката си (сигурно е адекватна система, но от 30л машини към тази 65л всички части са "подсилени" (+ по-дебели + големи), тази е по-тънка ..); - 2 броя плочи за филтъра на вършачката с прегъване по ръба. Впечатления: Определено по-солиден от своите сестри с по-ниски възможности. Работейки на същия принцип не очаквам особени разлики в ефективността! Голям капацитет. Телескопичната пръчка, регулируема на височина, може да излезе извън ръба на тигана, ако желаете. Хубави зъби на вършачния кош, за да не си счупите гърба, повдигайки всичко наведнъж. Мой приятел използва ръчен подемник (20 евро в Amazon!) Все още имам някои съмнения относно дизайна на това устройство: предполагам, че заключващите капака скоби са хубави и изглеждат „готини“, но каква е ползата от тях, като се има предвид, че вие сте с отворен капак и това не е ферментатор? 6 безполезни клипа! С тези десет евро, които спестиха, те можеха да поставят помпа като MP-15RM, която ви позволява да изпомпвате течности дори над 100°! Монтираният не ви позволява да боравите с течности при 100°. Въпреки това имам голямо доверие в този продукт и въз основа на начина, по който го виждам, мога само да го препоръчам. съжалявам за размазаните снимки! [редактиране] Направих няколко варки, ето моите впечатления: - До 40 литра с 2.5kw правиш добра варка и успяваш да свариш мъстта. - С щедрите 60 литра и 2.5kw почти не можете да сварите мъстта. Имайте предвид, че ако зададете 300Watt например, машината включва съпротивлението за известно време на 1000Watt и след това остава изключено, така че средната консумация на енергия е 300Watt. Така че това, което задавате, не е реалната моментна консумация, а средна стойност. Ако искате да направите 60 литра, уверете се, че вашата система може да поеме 3kw. - Веднъж отстранено, уплътнението на капака вече не се връща в корпуса си, то остава фиксирано за 2 минути, след което се отделя. Да кажем, че продуктът заслужава 3,5 звезди
Hallo ich habe jetzt schon einige Biere mit dem Braumiester gebraut und ich kann nur sagen es funktioniert sehr gut. Leider habe ich mit meinem nun schon das 2te mal Probleme. Beim ersten Mal konnte man den Braumeister nicht mehr einschalten. Ich habe sehr zügig von Klarstein einen Ersatz bekommen. Heute ist mir die Pumpe ausgefallen, der geplante 2te Brauvorgang für heute musste leider ausfallen. Ich habe Klarstein kontaktiert
Здравейте, вече сварих няколко бири с Bramiester и мога само да кажа, че работи много добре. За съжаление с моята имам проблеми за втори път. Първият път, когато вече не можете да включите главния пивовар. Много бързо получих заместител от Klarstein. Помпата се повреди днес, планираният 2-ри процес на варене за днес за съжаление трябваше да бъде отменен. Свързах се с Klarstein
After brewing 5L batches with a BIAG set-up for a couple of years I wanted to invest in a bigger system. Living in an apartment I need something compact that works out of regular power plug. An all in one system was exactly what I needed. There are multiple options but the Klarstein system offer the best features for a reasonable budget. One brew in with this Klarstein automatic system and I was pleased. Everything went flawlessly. Temperatures are accurate and the efficiency is great (~80%). Really looking forward for the next brew day. No doubt my home-made beers will be tastier than ever.
След като варих партиди от 5L с настройка BIAG в продължение на няколко години, исках да инвестирам в по-голяма система. Живея в апартамент, имам нужда от нещо компактно, което работи от обикновен щепсел. Системата „всичко в едно“ беше точно това, от което имах нужда. Има множество опции, но системата Klarstein предлага най-добрите характеристики за разумен бюджет. Едно варене с тази автоматична система Klarstein и останах доволен. Всичко мина безупречно. Температурите са точни и ефективността е голяма (~80%). Наистина очаквам с нетърпение следващия ден за варене. Без съмнение моите домашно приготвени бири ще бъдат по-вкусни от всякога.
Produit au top pour débuter le brassage amateur en tout grain. Simple d'utilisation et montage rapide, on comprend vite les différentes possibilités du produit en terme de programmation. Premier brassin en cours de fermentation.
Топ продукт за започване на пълнозърнесто любителско пивоварство. Лесен за използване и бърз за сглобяване, бързо разбирате различните възможности на продукта по отношение на програмирането. Първата варя в момента ферментира.
Consegna nei tempi previsti, il prodotto è ottimo e rispetta pienamente le mie aspettative, ho già usato 4 volte la caldaia senza nessun problema.
Доставка навреме, продуктът е отличен и отговаря напълно на очакванията ми, вече 4 пъти използвах бойлера без никакви проблеми.
Seconda recensione, dopo qualche mese (e due utilizzi). La soddisfazione è rimasta. Unica pecca, il termostato si sbaglia di qualche grado (e nel mash purtroppo la temperatura esatta è fondamentale), ho integrato con un termometro digitale con sonda ad immersione regolando di conseguenza la programmazione, anche durante la cotta.
Втори преглед, след няколко месеца (и две употреби). Удовлетворението остана. Единственият недостатък е, че термостатът е грешен с няколко градуса (а в кашата за съжаление точната температура е от основно значение), интегрирах го с цифров термометър с потапяща сонда, като коригирах съответно програмирането, дори по време на готвене.
Ich habe jetzt 2 mal gebraut und dabei folgende Erkenntnisse gewinnen können: Beide Male war ein gutes Ergebnis (=Bier) zu verzeichnen. Die Anlage hat dabei keine großen Schwächen gezeigt. Generell war das Handling mit dem Gerät gut, und die Komponenten sind für diesen Preis absolut brauchbar. Auch der Service war gut (das erste Paket ist nicht angekommen - Abwicklung diesbezüglich mit dem Verkäufer aber vorbildlich). Große Schwäche ist die Beschreibung. Diese ist eigentlich unbrauchbar. Die ersten Fragen ergeben sich schon beim Aufbau (dieser ist eigentlich nicht schwierig - wenn man mal herausfindet wie...). Richtig spannend wird dann die Bedienung bzw. Programmierung. Hier muß man vor dem ersten Brauen mindestens 2h einkalkulieren um die Beschreibung zu verstehen und das gelesene auch umzusetzen. Das erste Brauen ist hier tlw. eine Überraschung, da man auf manche kryptischen Formulierungen erst mit Prinzip "try and error" dahinter kommt. Daher 4 Sterne.
Вече варих два пъти и получих следната информация: И двата пъти резултатът (=бира) беше добър. Системата не показа големи слабости. Като цяло управлението на устройството беше добро, а компонентите са абсолютно използваеми за тази цена. Обслужването също беше добро (първият пакет не пристигна - но справянето с това с продавача беше образцово). Описанието е голяма слабост. Това всъщност е безполезно. Първите въпроси възникват още по време на сглобяването (това всъщност не е трудно - след като разберете как...). Тогава работата и програмирането стават наистина вълнуващи. Тук трябва да изчислите поне 2 часа преди първото варене, за да разберете описанието и да приложите прочетеното. Първото варене тук е отчасти изненада, тъй като някои загадъчни формулировки могат да бъдат намерени само с принципа "опит и грешка". Следователно 4 звезди.
Ottimo apparecchio all-in-one. Apparecchio robusto e ben costruito, mai avuto un problema durante le fasi di ammostamento. Le temperature impostate vengono rispettate perfettamente, è estremamente facile estrarre il cestello per procedere allo sparge utilizzando gli appositi supporti. Caldamente consigliato!!
Отлично устройство "всичко в едно". Здрав и добре сглобен уред, никога не е имал проблем по време на фазите на пасиране. Зададените температури се спазват перфектно, изключително лесно е да извадите кошницата, за да продължите с пръскането, като използвате подходящите опори. Силно препоръчително!!
Mancava il filtro della pompa ma il venditore ha trovato una soluzione alternativa sono stati molto rapidi e cortesi visto che eravamo sotto le festività natalizie ottimo customer care.
Филтърът на помпата липсваше, но продавачът намери алтернативно решение, те бяха много бързи и учтиви, като се има предвид, че бяхме по време на коледните празници, отлично обслужване на клиентите.
Kessel beinhaltet 50l, man kann also bis 44-45l fertige Maische brauen. Bei der Schüttung muss man bereits eine richtige Größe für den Filter aufgebaut haben, es ist manchmal schwierig im Voraus zu entscheiden, wie viel Platz man braucht. Danach ist zusätzlicher Aufbau praktisch nicht möglich. Die Pumpe funktioniert einwandfrei, Läutern würde im separaten Behälter deutlich besser gehen, man hat wenig Einfluss darauf, was unten passiert und wie die Flüssigkeit aussieht. Die Programmierung geht so, ist nicht das intuitivste aber auch kein rocket science. Leider brennt die Maische jedes Mal an, sowohl während der Erwärmung sowie beim Kochen. Ich habe das Gerät zur Überprüfung zurückgeschickt aber es wurden keine Mängel festgestellt. Auf meine Frage, was ich anders tun sollte, habe ich auch keine Antwort bekommen. So habe ich ein Gerät, das zwar wie versprochen funktioniert, mir aber jede Menge zusätzliche Arbeit beschert - das Angebrannte lässt sich nur mit höchster Mühe entfernen, glaubt mir, das ist eine Hölle. Zusätzlich läuft man jedes Mal das Gefahr, dass das fertige Bier nach verbranntem riecht und so ungenießbar wird. Ich bin kein Experte was solche Technik angeht, bin mir aber relativ sicher, hier wurde an falscher Stelle gespart. Schade, dass ich jetzt das Gerät nicht mehr zurück geben kann..
Чайникът съдържа 50 л, така че можете да варите до 44-45 л готова каша. С леглото трябва вече да сте настроили правилния размер за филтъра, понякога е трудно да решите предварително колко място ви е необходимо. След това дострояването е практически невъзможно. Помпата работи перфектно, измиването би било много по-добро в отделен контейнер, нямате голямо влияние върху това, което се случва отдолу и как изглежда течността. Програмирането върви така, не е най-интуитивното, но също така не е ракетна наука. За съжаление кашата загаря всеки път, както при нагряване, така и при готвене. Върнах устройството за проверка, но не бяха открити дефекти. Когато попитах какво трябва да направя по различен начин, също не получих отговор. Така че имам устройство, което работи както е обещано, но ми създава много допълнителна работа - изгорялото се премахва само с много усилия, повярвайте ми, това е ад. Освен това рискувате всеки път, когато готовата бира мирише на изгоряло и става негодна за пиене. Не съм експерт, когато става въпрос за такава технология, но съм относително сигурен, че спестяванията са направени на грешното място. Жалко, че сега не мога да върна устройството.
Schnelle Lieferung, super Braukessel. Das erste Bier wurde schon gebraut. Brauchbare kurze Beschreibung. Bin sehr zufrieden.
Бърза доставка, страхотен чайник. Първата бира вече е сварена. Полезно кратко описание. Аз съм много доволен.
Super Braukessel Schnelle Lieferung, super Braukessel. Das erste Bier wurde schon gebraut. Brauchbare kurze Beschreibung. Bin sehr zufrieden.
Страхотен чайник Бърза доставка, страхотен чайник за варене. Първата бира вече е сварена. Полезно кратко описание. Аз съм много доволен.
Ideal brassin de 20 à 25 litres. Semble de bonne fabrication, a voir a l'usage. J'ai complété cet achat d'un refroidisseur et dun fermenteur. Le panier filtrant est très utile et évite plusieurs cuves.
Идеална варя от 20 до 25 литра. Изглежда добре направен, да се види в употреба. Допълних тази покупка с охладител и ферментатор. Филтърната кошница е много полезна и избягва няколко резервоара.
Recu bien emballé malgrés la taille. Fonctionne trés bien. 3 brassins effectués sans problème. Pensez juste a une couverture isolante pour accélerer la montée en température pour l'ébulition.
Получи се добре опакован въпреки размера. Работи много добре. 3 варки, направени без проблем. Просто помислете за изолиращо покритие, за да ускорите повишаването на температурата за кипене.
Utilisée plusieurs fois pour brasser de la bière suivant différentes recettes, parfaite pour du brassage amateur. Elle fonctionne bien et assure les différents paliers de la recette.
Използва се няколко пъти за варене на бира по различни рецепти, идеална за любителско варене. Работи добре и осигурява различните нива на рецептата.
se stai pensando al passaggio dal pentolone e filtri ad un sistema All in one questo articolo è perfetto. costruito con cura ed estremamente rifinito. semplice da usare , un po' meno da pulire, ma la produzione della birra diventa più "precisa" rispettando tempi e temperature . il prodotto arriva in un doppio imballo molto resistente. .. ottimo venditore, amazon impeccabile.
ако обмисляте да преминете от пот и филтри към система Всичко в едно, тази статия е идеална. изграден с грижа и изключително изискан. лесен за използване, малко по-малко за почистване, но производството на бира става по-"прецизно" при спазване на времето и температурата. продуктът пристига в много устойчива двойна опаковка. .. отличен продавач, безупречен Amazon.
Me ha gustado aunque los mareriales no son muy buenos
Хареса ми, въпреки че материалите не са много добри
Einfache sichere Handhabung - klasse Bier - Toller Service von Klarstein
Лесно безопасно боравене - страхотна бира - страхотно обслужване от Klarstein
Mit dem Mundschenk wird das Bierbrauen im Vergleich zum Punschkocher vereinfacht. Man muss beim erhitzen nicht ständig rühren. Im Automatischen Betrieb werden auch die einzelnen Schritte nach vorheriger Programmierung selbstständig durchgeführt und die Rastzeiten starten erst beim erreichen der Temperatur. Der Thermostat ist sehr genau.
С чашата варенето на бира е опростено в сравнение с машината за пунш. Не е нужно да бъркате непрекъснато, докато загрявате. В автоматичен режим отделните стъпки също се извършват независимо след предварително програмиране и времето за почивка започва само когато температурата бъде достигната. Термостата е много точен.
Bei den ersten Einsätzen leider immer wieder Ausfälle gehabt. Mittlerweile keine Probleme mehr dieser Art. Die eingestellte max. Temperatur wird häufiger, gerade bei Temperaturen über 70° um einige Grad überschritten. Wenn man sich langsam rantastet und die Temperatur im Auge hat ist es okay. Ansonsten super Anlage.
За съжаление винаги имаше неуспехи по време на първите мисии. Междувременно няма повече проблеми от този вид Зададената максимална температура често се превишава с няколко градуса, особено при температури над 70°. Ако се приближавате бавно и следите температурата, всичко е наред. Иначе страхотно съоръжение.
Avec un malt trop concassé et trop concentré ça devient un peu galère.
С малц, който е твърде натрошен и твърде концентриран, става малко неприятно.
Ein Artikel von hervorragender Qualität unf Fertigung. Alle angegebenen Produkt-Eigenschaften einwandfrei eingehalten. Funktion ohne Tadel.
Артикул с отлично качество и изработка. Всички посочени свойства на продукта са спазени перфектно. Функционира без дефекти.
Premetto che prima di questa avevo già una pentola autocostruita (su base Klarstein Beerfest) che faceva le stesse cose, ma il fatto che pompa, tubi, sonda e controller fossero esterni mi portava sempre a rallentare ed a perdere tempo. Questa Mundschenk invece viaggia come un treno! Vi verrà inviata con il CONTROLLER NUOVO a 9 step e 10 ricette da memorizzare. Una volta impostato il programma dovrete solo interagire al momento dell'inserimento degli ingredienti ed in fase di sparge ed aggiunta luppolo, il tutto scandito da una suoneria che vi avvisa degli step raggiunti. La cotta è andata così bene che il troppo pieno non ha mai lavorato, complice anche il diametro largo e l'utilizzo sul fondo del cestello di lolla di riso. La pompa ed il suo braccio rotante sono stati utilissimi (dopo aver fatto il whirpool) per travasare ed ossigenare il mosto nel fermentatore, nonostante venga sconsigliato per evitare intasamenti. Per me che la birra la faccio da solo è un grande aiuto, ora uso la vecchia pentola per riscaldare l'acqua di sparge. Vi consiglio l'acquisto di un tubo da 10mm per prolungare di quel poco il braccio del ricircolo, una serpentina per il raffreddamento, e di valutare eventualmente una copertina isolante per velocizzare e migliorare le performances! Ci tengo anche a sottolineare che il sensore di temperatura è regolabile quindi nel caso in cui ci fossero problemi nel raggiungere la fase di bollitura che fa partire l'ultimo timer potrete correggere senza intoppi! Il prezzo è abbastanza variabile, quindi tenetelo sotto controllo prima di effettuare l'acquisto. Consigliatissima anche rispetto al nuovo modello Brauheld che ha un inutile sistema di doppio ricircolo, un controller a colori credo senza memorie, il cestello a base fissa (più scomodo da pulire) ed il tubo di troppopieno telescopico (niente che non si possa replicare comprando i pezzi del grainfather ma che è per lo più superfluo). Mi auguro solo che duri nel tempo, per il resto sono molto soddisfatto!
Позволете ми да започна, като кажа, че преди това вече имах домашно приготвена тенджера (базирана на Klarstein Beerfest), която правеше същите неща, но фактът, че помпата, тръбите, сондата и контролерът бяха външни, винаги ме караше да забавям и да губя време . Вместо това този Мундшенк пътува като влак! Ще ви бъде изпратено с НОВИЯ КОНТРОЛЕР в 9 стъпки и 10 рецепти за запомняне. След като програмата бъде зададена, ще трябва да взаимодействате само при вмъкване на съставките и при разпръскване и добавяне на хмел, всичко това прекъсвано от мелодия, която ви предупреждава за достигнатите стъпки. Смачкването вървеше толкова добре, че преливникът никога не работеше, също благодарение на големия диаметър и използването на оризови люспи на дъното на кошницата. Помпата и нейното въртящо се рамо бяха много полезни (след завихряне) за декантиране и окисляване на мъстта във ферментатора, въпреки че не се препоръчва да се избегне запушване. За мен, тъй като сам правя бирата, това е голяма помощ, сега използвам старата тенджера, за да затопля водата за разпръскване. Препоръчвам да закупите 10 мм тръба, за да удължите малко рециркулационното рамо, охладителна серпентина и евентуално да обмислите изолационен капак, за да ускорите и подобрите производителността! Бих искал също да подчертая, че температурният сензор е регулируем, така че ако има проблеми с достигането на фазата на кипене, която стартира последния таймер, можете да го коригирате без проблеми! Цената е доста променлива, така че я контролирайте, преди да направите покупка. Също така силно препоръчително в сравнение с новия модел на Brauheld, който има безполезна двойна рециркулационна система, цветен контролер, който вярвам без спомени, фиксираната основна кошница (по-тромава за почистване) и телескопичната преливна тръба (нищо, което не може да бъде копирано чрез закупуване на парчетата на зърнения баща, но което е предимно излишно). Само се надявам да издържи във времето, иначе съм много доволен!
Premetto che prima di questa avevo già una pentola autocostruita (su base Klarstein Beerfest) che faceva le stesse cose, ma il fatto che pompa, tubi, sonda e controller fossero esterni mi portava sempre a rallentare ed a perdere tempo. Questa Mundschenk invece viaggia come un treno! Vi verrà inviata con il CONTROLLER NUOVO a 9 step e 10 ricette da memorizzare. Una volta impostato il programma dovrete solo interagire al momento dell'inserimento degli ingredienti ed in fase di sparge ed aggiunta luppolo, il tutto scandito da una suoneria che vi avvisa degli step raggiunti. La cotta è andata così bene che il troppo pieno non ha mai lavorato, complice anche il diametro largo e l'utilizzo sul fondo del cestello di lolla di riso. La pompa ed il suo braccio rotante sono stati utilissimi (dopo aver fatto il whirpool) per travasare ed ossigenare il mosto nel fermentatore, nonostante venga sconsigliato per evitare intasamenti. Per me che la birra la faccio da solo è un grande aiuto, ora uso la vecchia pentola per riscaldare l'acqua di sparge. Vi consiglio l'acquisto di un tubo da 10mm per prolungare di quel poco il braccio del ricircolo, una serpentina per il raffreddamento, e di valutare eventualmente una copertina isolante per velocizzare e migliorare le performances! Ci tengo anche a sottolineare che il sensore di temperatura è regolabile quindi nel caso in cui ci fossero problemi nel raggiungere la fase di bollitura che fa partire l'ultimo timer potrete correggere senza intoppi! Il prezzo è abbastanza variabile, quindi tenetelo sotto controllo prima di effettuare l'acquisto. Consigliatissima anche rispetto al nuovo modello Brauheld che ha un inutile sistema di doppio ricircolo, un controller a colori credo senza memorie, il cestello a base fissa (più scomodo da pulire) ed il tubo di troppopieno telescopico (niente che non si possa replicare comprando i pezzi del grainfather ma che è per lo più superfluo). Mi auguro solo che duri nel tempo, per il resto sono molto soddisfatto!
Позволете ми да започна, като кажа, че преди това вече имах домашно приготвена тенджера (базирана на Klarstein Beerfest), която правеше същите неща, но фактът, че помпата, тръбите, сондата и контролерът бяха външни, винаги ме караше да забавя и губя време. Вместо това този Мундшенк пътува като влак! Ще ви бъде изпратено с НОВИЯ КОНТРОЛЕР в 9 стъпки и 10 рецепти за запомняне. След като програмата бъде зададена, ще трябва да взаимодействате само при вмъкване на съставките и при разпръскване и добавяне на хмел, всичко това прекъсвано от мелодия, която ви предупреждава за достигнатите стъпки. Смачкването вървеше толкова добре, че преливникът никога не работеше, също благодарение на големия диаметър и използването на оризови люспи на дъното на кошницата. Помпата и нейното въртящо се рамо бяха много полезни (след завихряне) за декантиране и окисляване на мъстта във ферментатора, въпреки че не се препоръчва да се избегне запушване. За мен, тъй като сам правя бирата, това е голяма помощ, сега използвам старата тенджера, за да затопля водата за разпръскване. Препоръчвам да закупите 10 мм тръба, за да удължите малко рециркулационното рамо, охладителна серпентина и евентуално да обмислите изолационен капак, за да ускорите и подобрите производителността! Бих искал също да подчертая, че температурният сензор е регулируем, така че ако има проблеми с достигането на фазата на кипене, която стартира последния таймер, можете да го коригирате без проблеми! Цената е доста променлива, така че я контролирайте, преди да направите покупка. Също така силно препоръчително в сравнение с новия модел на Brauheld, който има безполезна двойна рециркулационна система, цветен контролер, който вярвам без спомени, фиксираната основна кошница (по-тромава за почистване) и телескопичната преливна тръба (нищо, което не може да бъде копирано чрез закупуване на парчетата на зърнения баща, но което е предимно излишно). Само се надявам да издържи във времето, иначе съм много доволен!
non mi è piaciuto le istruzioni non c'è l'ITALIANO E NON SI CAPISCE LA PROGRAMMAZZIONE AUTOMATICA
Инструкциите не ми харесаха, няма ИТАЛИАНСКИ И НЕ РАЗБИРАШ АВТОМАТИЧНОТО ПРОГРАМИРАНЕ
For brewing up to 42-43 liters, higher volume makes the boiling messy and spill overs risk going on the electronic. Don't :-) Requires proper cleaning after use as a layer of burnt mash consistently forms on the heat exchanger but nothing bad. In short, excellent product for its price but requires good care! :-)
За приготвяне на бира до 42-43 литра, по-големият обем прави кипенето разхвърляно и има опасност от разливане да се отрази на електрониката. Недейте :-) Изисква подходящо почистване след употреба, тъй като върху топлообменника постоянно се образува слой от изгоряла каша, но нищо лошо. Накратко, отличен продукт за цената си, но изисква добра грижа! :-)
J'ai été agreablement surpris par la 1ere impression lors du déballage: c'est beau, c'est complet, ca tient la route! J'ai fait mon 1er brassin avec, et ca c'est plutot bien passé. Le seul regret est la documentation fournie: trop legere, et en allemand et angais seulement. J'ai un bon niveau d'anglais, mais la traduction est mauvaise. J'ai du aller sur youtube pour comprendre comment monter les quelques tubes!
Бях приятно изненадан от първото впечатление при разопаковане: красиво е, цялостно е, издържа! Направих първата си варка с него и мина доста добре. Единственото съжаление е предоставената документация: твърде лека и само на немски и английски език. Имам добро ниво на английски, но преводът е лош. Трябваше да отида в youtube, за да разбера как да сглобя няколкото тръби!
Ho fatto la mia prima cotta e il mio mundschenk si è comportato benissimo è stato facile è divertente l’unica cosa che potrebbero migliorare il manuale d’uso che viene fornito il linguaggio tedesca ,inglese no italiano anche se loro sulla descrizione scrivono che il manuale d’uso è anche in lingua italiana ma non esiste.
За първи път се влюбих и моят mundschenk се държеше много добре беше лесно забавно е единственото нещо, което можеха да подобрят е ръководството за потребителя, което се доставя на немски, английски, без италиански, дори ако пишат в описанието, че ръководството Също така се използва на италиански, но не съществува.
Der erste Braudurchgang ist gelungen. Das Gerät erleichtert das Brauen deutlich. Die Verarbeitung ist für die Preislage völlig in Ordnung. Wer über die Steuerung etwas von China erzählt, möge mir ein elektronisches Gerät dieser Art zeigen das nicht in China produziert wird. Ein Punkt Abzug gebe ich, da das Display nicht im Geringsten wasserdicht ist. Ein Tropfen Wasser und das Display ist von innen beschlagen. Das ist für eine wasserintensive Nutzung eher kontraproduktiv.
Първото варене беше успешно. Устройството значително улеснява варенето. Обработката е напълно добра за ценовия клас. Ако ми кажете нещо за контрола от Китай, моля, покажете ми електронно устройство от този тип, което не се произвежда в Китай. Приспадам точка, защото дисплеят изобщо не е водоустойчив. Капка вода и дисплеят се замъглява отвътре. Това е доста контрапродуктивно за използване с интензивно използване на вода.
Ya tenia la ola de 30 litors y nos animoamos a comprar esta ya que había bajado mucho de precio. La diferencia de producción es buena, nos salen unos 100 botellines de tercio cada vez. Me encanta que se puedan hacer rangos de temperatura en el macerado, la programes y te olvidas
Вече имах вълната от 30 литра и бяхме насърчени да купим този, тъй като цената му беше паднала много. Разликата в производството е добра, всеки път правим около 100 бутилки трети. Харесва ми, че можете да задавате температурни диапазони в кашата, програмирате я и забравяте за нея.
Questo impianto mi ha soddisfatto molto per la semplicità di utilizzo e la capacità di ridurre al minimo l'attrezzatura necessaria anche se ci sono svariati miglioramenti da applicare come ad esempio una coperta termica, una prolunga di silicone per il tubo di ricircolo e possibilmente l'utilizzo di una pompa esterna l'acqua di sparging per evitare di posizionare la pentola troppo in alto (a quel punto si fa l'impianto a caduta). Consigliatissimo per chi già pratica e+g e vuole passare ad all grain, per chi vuole fare esperienza con gli ingredienti e per chi come me dispone di poco spazio per coltivare il suo hobby. Per chi invece è in cerca della perfezione questo non è lo strumento ideale per due motivi: durante lo sparging le trebbie si scoprono in modo inevitabile ed il ricircolo del mosto ci sta ma non è ideale perché manca la mescolazione meccanica (ho avuto infatti problemi di efficienza del mosto). Chiaramente con altri accorgimenti (aumentare l'acqua di mash, ricorrere a buoni strumenti di sparging) si riducono i difetti ma il massimo non si può raggiungere. Una volta accettati questi limiti, il prezzo è davvero ottimo per le capacità di questo strumento. Anche la qualità dell'acciaio sembra buona.
Тази система ме удовлетвори много поради своята простота на използване и възможността да се намали необходимото оборудване до минимум, дори ако има различни подобрения, които трябва да бъдат приложени, като термо одеяло, силиконов удължител за рециркулационната тръба и евентуално използването на външна помпа за париране на водата, за да се избегне позиционирането на саксията твърде високо (в който момент се прави гравитационната система). Силно препоръчително за тези, които вече практикуват e+ge и искат да преминат към изцяло зърно, за тези, които искат да натрупат опит със съставките и за тези като мен, които имат малко място да култивират своето хоби. За тези, които търсят съвършенството, това не е идеалният инструмент по две причини: по време на разпръскване вършачките неизбежно се разкриват и рециркулацията на мъстта е налице, но не е идеална, защото няма механично смесване (всъщност имах проблеми с ефективност на мъстта). Ясно е, че с други мерки (увеличаване на водата за каша, използване на добри инструменти за разпръскване) дефектите се намаляват, но максимумът не може да бъде достигнат. След като приемете тези ограничения, цената е наистина страхотна за възможностите на този инструмент. Качеството на стоманата също изглежда добро.
Ich bewerte hier die große 50L Version und habe bereits mehrere Sude erfolgreich durchgezogen. Vorab: Ich bin seit ca zwei Jahren Hobbybrauer und habe klassisch mit einem Glühweinkessel angefangen. Habe dann etwas komfortableres gesucht und bin mit diesem Gerät (zurzeit) recht glücklich. Die 50L beziehen sich NICHT auf die Ausstoßmenge die erreicht werden kann (wie bspw. bei Speidel)! Es passen insgesamt 50L IN das Gerät, dann ist aber Schluss. Hopfenkochen ist dann eigentlich nicht ohne größere Schweinerei möglich. Aber erst mal strukturiert der Reihe nach. Rezeptprogrammierung: Die Kontrolleinheit ist von der Bedienbarkeit her Grütze! Das Teil vergisst alles sobald der Strom weg ist, die Menüführung hat ein Praktikant entwickelt. Völlig verkompliziert und langsam im Anlegen des geplanten Rezeptes. Die Bedienungsanleitung deckt auch nicht alle Funktionen der Steuerungseinheit ab. Das hat definitiv Frustrationspotential. Wer sich jedoch zwei, drei Mal da durchgekämpft hat, kann damit umgehen und kommt letztlich zum Ziel. Da ich - wenn es hoch kommt - alle 6 Wochen ein Bier braue, kann ich damit leben dafür ein wenig Zeit und Nerven zu opfern. Einmaischen & Rasten: Maischekorb (ohne Inhalt) einsetzen und Wasser rein, Rezept starten. Sobald die erste Temperatur erreicht ist, hält das Programm an und macht erst weiter wenn man weiterklickt. Das ist super, denn man muss ja auch einmaischen - also manuell zu tun. Das Malz sollte übrigens sehr grob gemahlen sein (wie beim Braumeister Speidel), da sonst das Wasser nicht durch läuft und einfach oben in das Überlaufrohr einfließt und von der Pumpe unten abgesaugt wird ohne dass das Malz berührt wurde... Nach dem Einmaischen erfolgt das, weshalb ich dieses Gerät gekauft habe: Automatisches abfahren der Raststufen!!! Das klappt super! Countdown läuft erst wenn die Temperatur erreicht wurde und der „Anschub“ kann justiert werden. Zweck erfüllt :-) Läutern & Nachguss: Nach dem Rasten kommt das Läutern. Hierzu muss der innere Malzkorb nach oben herausgezogen werden und auf die angelöteten Füßchen auf den Rand des äußeren Bottichs gestellt werden. Hier kommt das große Manko dieses 50L Geräts: Dieser Malzkorb ist gefüllt mit ca 12 KG Malz welches mit Wasser vollgesogen ist. Das führt mal eben zu ca 40 KG Gewicht, das da vertikal bewegt werden muss. Es gibt KEINE „Zwischenfüßchen“ um die Masse auf halbem Wege erstmal absetzen zu können. Die ganze Masse ist zu dem Zeitpunkt ca 80°C heiß und dampft einem endgegen! Das kann zu extem gefährlichen Situationen führen. Auf jeden Fall gleich mal Leder-Schweißer-Handschuhe mit dazubestellen (keine Grillhandschuhe, die halten kein Dampf aus). Der daraufhin erfolegnde Nachguss muss quasi blind durchgeführt werden, da man nicht weiß wieviel Liter noch im Kessel sind oder wie viel noch hinein passt. Muss man sich vorher ausrechnen aber dabei nicht vergessen, dass das Malz auch noch Wasser gespeichert hat das im Bottich später fehlt. Hopfenkochen & Whirpool: Auf Grund der 3000W ist das Kochen kein Thema und es kann ordentlich wallend gekocht werden. Top! Hinweis: Ohne Deckel kochen und NICHT die Pumpe wälzen lassen. Für den Whirpool-Vorgang hätte ich mir einen größeren Durchmesser gewünscht, das wäre schön. Nice to have... Reinigung: Ist auf Grund des Außenrohres nicht so ganz einfach. Sollte das Rohr mal ordentlich verstopfen, hat man natürlich ein Problem. Ansonsten ist das Gerät einfach zu reinigen. Fazit: Für mich ein Gerät, das durchaus Schwächen mitbringt (v.a. Kontrolleinheit & Läutern) aber auch den Brauprozess schön vereinfacht. Vergleicht man dieses Gerät mit dem Top Gerät (Speidel Braumeister 50L) der Kategorie, muss man einfach sagen: Für nen Bruchteil des Preises vom Primus erhält man hier ein top Preis-/Leistungsverhältnis. Wer das Geld nicht scheut, sollte gleich zum Primus greifen. Ich bin mit diesem Gerät hier zufrieden.
Тук оценявам голямата версия от 50 л и вече съм приготвил успешно няколко варени. Първо: Бил съм хоби пивовар от около две години и започнах с класически чайник за греяно вино. След това потърсих нещо по-удобно и (в момента) съм доста доволен от това устройство. 50L НЕ се отнася за изходящия обем, който може да бъде постигнат (както при Speidel, например)! Общо 50L се побират В устройството, но това е всичко. Тогава варенето на хмел всъщност не е възможно без голяма бъркотия. Но първо структурирани в последователност. Програмиране на рецепти: Контролният блок е гаден по отношение на използваемостта! Частта забравя всичко веднага щом захранването изчезне, навигацията в менюто е разработена от стажант. Напълно сложно и бавно създаване на планираната рецепта. Инструкциите за експлоатация също не покриват всички функции на контролния блок. Това определено е разочароващо. Въпреки това, ако сте пробили пътя си през него два или три пъти, можете да се справите с него и в крайна сметка да постигнете целта си. Тъй като варя бира на всеки 6 седмици - ако стане високо - мога да живея с това да жертвам малко време и нерви за това. Пасиране и почивка: Поставете кошницата за каша (празна) и добавете вода, стартирайте рецептата. Веднага щом се достигне първата температура, програмата спира и продължава едва когато щракнете върху Напред. Това е страхотно, защото вие също трябва да пасирате - т.е. да го направите ръчно. Между другото, малцът трябва да бъде смлян много едро (като главния пивовар Speidel), в противен случай водата няма да тече и просто се влива в преливната тръба в горната част и се изсмуква от помпата отдолу, без да докосва малца... Това се случва след смесване, поради което купих това устройство: автоматично забавяне на заключващите стъпки!!! Това работи страхотно! Обратното броене започва само когато температурата е достигната и "усилването" може да се регулира. Целта е изпълнена :-) Lautering & Nachguss: След останалото идва lautering. За да направите това, вътрешната кошница за малц трябва да се издърпа нагоре и да се постави върху запоените крачета на ръба на външната вана. Тук идва големият недостатък на това 50L устройство: Тази кошница за малц е пълна с приблизително 12 KG малц, който е напоен с вода. Това води до тежест от около 40 кг, която трябва да се движи вертикално. НЯМА "междинни крака", за да поставите масата наполовина. Цялата маса е около 80°C гореща по това време и пара в лицето ви! Това може да доведе до изключително опасни ситуации. Във всеки случай поръчайте и кожени ръкавици за заваряване (без ръкавици за скара, те не издържат на пара). Последващото наливане, което следва, трябва да се извърши почти на сляпо, тъй като не се знае колко литра има още в бойлера или колко още се събира. Трябва да направите сметката предварително, но не забравяйте, че малцът е съхранил и вода, която по-късно ще липсва във ваната. Варене на хмел и джакузи: Благодарение на 3000 W, варенето не е проблем и може да се готви правилно. Връх! Забележка: Гответе без капак и НЕ обръщайте помпата. За процеса на джакузи бих искал по-голям диаметър, това би било хубаво. Приятно е... Почистване: Не е толкова лесно поради външната тръба. Разбира се, ако тръбата се запуши правилно, имате проблем. Иначе устройството се почиства лесно. Заключение: За мен устройство, което определено има слабости (особено контролния блок и филтрирането), но също така опростява добре процеса на варене. Ако сравните това устройство с най-доброто устройство (Speidel Braumeister 50L) в категорията, просто трябва да кажете: За малка част от цената на Primus тук получавате най-доброто съотношение цена/производителност. Ако не се страхувате от парите, трябва веднага да вземете Primus. Тук съм доволен от това устройство.
Bello e pratico. Faccio birra da 3 anni e fino ad ora ho usato il metodo all grain classico con due pentoloni sui fornelli della cucina. Ora con questo sistema è tutto più semplice e pulito , avrei dovuto partire da subito con questo apparecchio. Ho preso quello da 50 litri perchè pensavo che il 30 litri fosse sottodimensionato e credo di aver fatto la scelta giusta. 3000 w di potenza riscaldante sono giusto sufficenti per una cotta di 23 litri. Per affidabilita e eventualmente ricambi vedremo ... certo le pentole in acciaoi sono eterne.
Красива и практична. Варя бира от 3 години и досега използвах класическия изцяло зърнест метод с две тенджери на кухненската печка. Сега с тази система всичко е по-просто и по-чисто, трябваше веднага да започна с това устройство. Взех 50-литровия, защото реших, че 30-литровият е маломерен и мисля, че направих правилния избор. 3000 W отоплителна мощност е достатъчна за 23-литрова партида. Ще видим за надеждност и евентуално за резервни части...разбира се стоманените тигани са вечни.
Super Qualität und erleichtert durch die programmierbaren Zeiten das Brauen erheblich! Lässt dich such gut reinigen!
Супер качество и програмируеми времена правят варенето много по-лесно! Оставете се да бъдете почистени добре!
Ottimo prodotto. Già dal suo arrivo ci siamo accorti che la qualità dei materiali e dell'assemblaggio è assolutamente alta. Al momento di metterlo in funzione ha dimostrato grande praticità e semplicità di gestione del termostato e del timer incorporati. La pompa di ricircolo (inclusa) lavora alla perfezione, permettendo di evitare di stare a rimescolare in continuazione il mash in cottura. Da verificare i consumi.
Отличен продукт. От пристигането му забелязахме, че качеството на материалите и монтажа е абсолютно високо. Когато дойде време да го пуснете в експлоатация, той демонстрира голяма практичност и простота в управлението на вградения термостат и таймер. Рециркулационната помпа (включена) работи перфектно, което ви позволява да избегнете постоянното разбъркване на кашата по време на готвене. Трябва да се провери консумацията.
Wir haben das Teil gekauft nicht um damit Bier zu brauen, sondern um damit einzukochen/einzuwecken, also Obst-, Gemüse & Konfitüre haltbar zu machen. Gegenüber den klassischen Einkochautomaten gibt es gleich eine Reihe von Vorteilen: - Temperatur und Dauer, die diese gehalten wird, vorprogrammierbar (wurde bei unserem Gerät perfekt eingehalten) - grosser Behälter, d.h. man kann gleichzeitig viele Gläser einkochen - Ablasshahn, um das Wasser anschliessend einfach ablassen zu können ohne dass man das schwere mit Wasser gefüllte Teil herumschleppen muss. Der Auslasshahn ist weit genug unten angebracht, damit genug Wasser herausfliessen kann, aber umgekehrt ausreichend hoch angebracht, so dass ein grosses Gefäss darunter passt, um nicht dauernd das Gefäss wechseln zu müssen. Zudem ist er aus solidem Metall und mit einer Sperre gegen versehentliches Öffnen versehen. Dadurch ist er sehr dicht, während offenbar viele "normale" Einkochautomaten oft rasch undicht werden. - doppelte Edelstahlummantelung, dadurch wesentlich schöner als klassische Einkochautomaten und vermutlich auch besser isoliert nach aussen. - Deckel mit Dichtungsring und 4 Fixierungsklammern dicht schliessend und dadurch ebenfalls weniger Energieverlust als beim klassischen Einkochautomaten - Umschaltbar zwischen 1500 und 3000W, letzteres v.a. bei höheren Temperaturen oder grosser Befüllung sinnvoll. Wer aber noch alte Sicherungen oder dünne Kabelquerschnitte in seinem Haus hat, der ist mit 1500W auf der sicheren Seite, da dann die Sicherung nicht herausfliegt. Aus das gibt es bei keinem Einkochautomaten, die meisten bringen zudem keine 3000W. - gesamtes Zubehör passt in das Gerät, so dass wenn der Deckel drauf ist nicht noch mehr unnötiger Lagerplatz verschwendet wird. - Wir haben von Weck 600000231 Einlegerost (Amazon Artikel-Nr.: B0029ZWZAW) für Einkochtöpfe gekauft und hierbei den äusseren Ring mit einer kräftigen Seitenschneiderzange weggeknipst, so dass dieser reinpasste. Sinn ist, dass die unterster Gläserschicht nicht direkt auf dem stark beheizten Boden steht. Daraus ergibt sich auch, dass dieser Kessel einen etwas geringeren Durchmesser hat als normale Einkochtöpfe, dafür ist er höher, d.h. man kann entweder eine Gläserschicht mehr reinkriegen oder höhere Gläser. - Resultat aller unserer Einkoch-Gläser perfekt und nicht zu beanstanden. - Grosser Minuspunkt ist die Bedienungsanleitung, die mit keinem Wort die Möglichkeit des Einkochens erwähnt und auch für Freunde der Bierbraukunst absolut ungenügend sein dürfte.
Ние не купихме частта, за да варим бира с нея, а за да я варим / консервираме, т.е. да консервираме плодове, зеленчуци и сладка. Има редица предимства в сравнение с класическите машини за консервиране: - Температурата и продължителността, които се поддържат, могат да бъдат предварително програмирани (това се поддържа перфектно с нашето устройство) - Голям контейнер, т.е. можете да варите много буркани едновременно - Дренажен кран за лесно източване на водата след това, за да можете да източите, без да се налага да мъкнете около пълната с тежка вода част. Изходният кран е поставен достатъчно надолу, за да може да изтича достатъчно вода, но обратното е поставен достатъчно високо, така че голям съд да се побере отдолу, така че да не се налага постоянно да сменяте контейнера. Също така е изработена от здрав метал и има ключалка за предотвратяване на случайно отваряне. В резултат на това той е много стегнат, докато очевидно много "нормални" консервиращи машини често изтичат бързо. - двоен корпус от неръждаема стомана, следователно много по-хубав от класическите машини за консервиране и вероятно по-добре изолиран отвън. - Капак с уплътнителен пръстен и 4 фиксиращи скоби се затваря плътно и следователно също по-малко загуби на енергия, отколкото при класическата машина за консервиране - Може да се превключва между 1500 и 3000 W, като последното е особено полезно при по-високи температури или големи пълнежи. Но ако все още имате стари предпазители или тънки напречни сечения на кабела в къщата си, вие сте на сигурна страна с 1500 W, тъй като предпазителят няма да изгори. Нито една готварска печка с автоматично консервиране няма това и повечето от тях нямат 3000W. - Всички аксесоари се побират в устройството, така че когато капакът е включен, няма повече излишно място за съхранение. - Купихме решетка за вмъкване Weck 600000231 (Артикул № на Amazon: B0029ZWZAW) за консервиране на саксии и счупихме външния пръстен с чифт здрави странични ножове, така че да пасне. Въпросът е, че долният слой очила не стои директно върху силно отопляемия под. Това също означава, че този котел има малко по-малък диаметър от нормалните съдове за консервиране, но е по-висок, т.е. можете да получите или още един слой чаши, или по-високи чаши. - Резултатът от всички наши буркани за консервиране е перфектен и няма за какво да се оплаквате. - Голям минус е инструкцията за експлоатация, която изобщо не споменава възможността за изваряване и също би трябвало да е абсолютно недостатъчна за любителите на изкуството на варене на бира.
Cette cuve fait presque tout ! De l'empatage au brassage en lui même, le programateur est la pour vous aider. On peut programmer les différentes paliers avec température, durée et même les temps pour le houblons. Après 4 brassins, aucun problème en vue.
Този танк прави почти всичко! От пасирането до самото варене, програмистът е там, за да ви помогне. Можете да програмирате различните нива с температура, продължителност и дори времена за прескачане. След 4 приготвяния не се виждат проблеми.
Livraison rapide conforme a mes exigences. Pas de problèmes bien faire attention a la puissance de la rallonge si branché sur rallonge.
Бърза доставка, съобразена с изискванията ми. Няма проблеми, просто обърнете внимание на мощността на удължителния кабел, ако е свързан към удължителен кабел.
Ich habe mit dem Mundschenk bisher 2 X 30 L Pilsner gebraut .Die Programmierung ist einfach ,die Brauvorgänge liefen fast reibungslos durch. Ein Problem gab es bei Ablassen der Würze in den Gärbottich. Der innere Filterschlauch vor dem Ablaßhahn setzte sich zu ,so daß die letzten 7 L nicht mehr durch den Hahn abflossen .Ich mußte sie dann über einen seperaten Filter ausgießen .Übrigens bei 2. Brauvorgang habe ich den Filterschlauch innen weggelassen und gleich über den Außenfilter gefiltert. Noch eins ist mir aufgefallen .Die Stammwürzeausbeute liegt ca. 20 % niedriger ,als bei dem vorher angewandtem Brauverfahren im 25L Glühweintopf. Aber das ist korregierbar mit Erhöhung der Malzzugabe . Dafür brauche ich aber nicht mehr permanent zu rühren ,es brennt nichts mehr an ,die Aufheizung erfolgt sehr zügig und die Temperatur wird gut gehalten (+ / - 1 C° ) . Ich gebe eine Kaufempfehlung .
Досега съм варил 2 X 30 L Pilsner с пивоварната.Програмирането е лесно, процесът на варене премина почти гладко. Имаше проблем с източването на пивната мъст във ферментационния съд. Вътрешният маркуч на филтъра пред дренажния кран се запуши, така че последните 7 литра вече не изтичаха през крана.Тогава трябваше да ги излея през отделен филтър. Друго нещо, което забелязах. Оригиналният добив на пивна мъст е с около 20% по-нисък от предишния използван процес на варене в 25L съд за греяно вино. Но това може да се коригира чрез увеличаване на количеството малц. Но вече не е нужно да бъркам постоянно за това, вече нищо не загаря, загрява много бързо и температурата се поддържа добре (+/- 1 C°). Давам препоръка за покупка.
J'ai apprécié de pouvoir consulter le mode d'emploi avant l'achat. Service rapide, très bien emballé. Fabrication sérieuse, on voit que tout est pensé pour faire de la bière. Un petit lavage avec 5 litres d'eau m'a montré que les la gestion des différents paliers (température et temps) sont faciles et précis. J'ai aussi apprécié le réglage de la puissance (ceux qui n'ont qu'un petit abonnement électrique apprécieront aussi). Utilisé ce jour pour brasser 20 litres, en mode manuel pour commencer. Finis les impossibles réglages du brûleur sous le faitout : la machine gére tout mieux que moi. La pompe fait le reste. A la fin, la position égoutage du panier est bien pratique. Le thermomètre reste utilisable pendant le refroidissement (spirale de la même marque achetée le même jour). Le décantage se fait pendant ce temps. Peu de résidus. Pas besoin de filtrer avec ce système de panier et de pompe. Bref, une machine parfaite pour mon usage. La bière, je ne sais pas encore : elle est dans sa cuve de fermentation...
Оценявам възможността да се консултирам с инструкциите преди покупка. Бързо обслужване, много добре опаковано. Сериозно производство, виждаме, че всичко е предназначено да прави бира. Едно бързо измиване с 5 литра вода ми показа, че управлението на различните нива (температура и време) е лесно и прецизно. Също така оцених регулирането на мощността (тези, които имат само малък абонамент за електричество, също ще го оценят). Използвах този ден за варене на 20 литра, на ръчен режим за стартиране. Край на невъзможните настройки на горелката под тенджерата: машината се справя с всичко по-добре от мен. Помпата прави останалото. В крайна сметка позицията за източване на кошницата е много практична. Термометърът остава използваем по време на охлаждане (спирала от същата марка, закупена същия ден). През това време се извършва декантиране. Малък остатък. Няма нужда от филтриране с тази кошница и помпена система. Накратко, перфектна машина за моята употреба. Бирата, още не знам: тя е в нейния резервоар за ферментация...
Hab mir die Brauanlage vor wenigen Tagen zugelegt und jetzt auch schon meinen ersten Sud hinter mir. Das Gerät ist recht einfach zu bedienen und im Großen und Ganzen sehr zufriedenstellend. Nur hatte ich das Problem, dass ich beim Kochvorgang bei einer Menge von ca. 25L Würze nicht auf die 100 Grad Celsius kam. Im beiliegenden Heft steht, man solle einfach den Topf mit dem Deckel für 1-2 Minuten zu machen, das führte bei mir aber dazu dass sich Schaum bildete und alles überging. Hatte jemand von euch schon das selbe Problem? Wie habt ihr es gelöst? Würde mich über Tipps und Ratschläge sehr freuen :) LG aus Österreich
Получих системата за варене преди няколко дни и сега вече направих първата си варка. Устройството е сравнително лесно за използване и като цяло е много задоволително. Единственият проблем, който имах, беше, че не стигнах до 100 градуса по Целзий по време на процеса на готвене с количество от приблизително 25 L пивна мъст. В приложената книжка пише, че просто трябва да варите тенджерата с капак за 1-2 минути, но при мен това предизвика образуване на пяна и всичко мина. Някой от вас имал ли е същия проблем? Как го решихте? Много ще се радвам на съвети :) LG от Австрия
Hab bereits etliche Sude hinter mir und kann mir ein Brauen ohne diese Unterstützung kaum vorstellen. Was früher einen kompletten Tag Zeit in Anspruch nahm, kann ich mittlerweile an einem Vormittag erledigen. Einen Sud in 4-5 Stunden herzustellen ist für mich Luxus. Was man wissen sollte, dass man den Hauptguss am besten so berechnet, dass man mit ca 18-20 Litern startet. So kommt es zum schön anzusehenden überlaufen in die Mitte des Abflussrohres und der leichte whirlpool effekt tritt auf, ohne dass die Pumpe Luft schluckt. Alles andere ist selbsterklärend. Die Leistung ist enorm und bringt die große Menge Maische schnell zum kochen. Abläutern macht richtig Spass: Die Innenwand inklusive Filter einfach hochziehen und warten bis die Würze den Treber verlässt. Nachguss direkt hinterher, ohne lästige Tücher Filter und sich die Finger verbrennen. Alles im allen, sehr zufrieden
Вече направих доста варки и трудно мога да си представя варене без тази подкрепа. Това, което преди отнемаше цял ден, сега може да се направи сутрин. Приготвянето на варене за 4-5 часа за мен е лукс. Какво трябва да знаете, че най-добрият начин да изчислите основното изливане е да започнете с около 18-20 литра. Това води до красиво преливане в средата на дренажната тръба и лекият ефект на водовъртеж се получава, без помпата да поглъща въздух. Всичко друго се разбира от само себе си. Производителността е огромна и бързо сварява голямото количество каша. Изцеждането е наистина забавно: просто издърпайте вътрешната стена, включително филтъра, и изчакайте, докато пивната мъст напусне отработените зърна. Последващо наливане директно след това, без досадни кърпи, филтри и изгаряне на пръстите. Като цяло, много доволен
función de tres ollas en uno. en el mismo equipo calientas el agua, se realiza el macerado y hierve el agua sin problemas,resistencia 3000w. ahorras muchísimo espacio. ideal para fabricar cerveza en una cocina pequeña. super contento
три тенджери в една функция. В същото оборудване загрявате водата, накисването се извършва и водата кипи без проблеми, устойчивост 3000w. спестявате много място. идеален за варене на бира в малка кухня. супер щастлив
Erstmal nur einen Stern! Ich wollte heute zum ersten Mal mit dem Gerät Bier brauen! Leider ließ sich das Teil nicht im Automatikmodus betreiben, weil offensichtlich der entprechende Schalter defekt ist. Verarbeitung und Haptik sind echt ordentlich. Da gibt es nichts zu meckern! Bleibt abzuwarten wie Klarstein reagiert und ob das neue Gerät dann meinen Erwartungen entspricht! Nachtrag! Nach erfolgreicher Reklamation hat Klarstein in kürzester Zeit ein neues verbessertes Gerät geschickt! Somit ist der Service schon mal 1a. Und das Gerät jetzt ebenfalls!
Първо само една звезда! Исках днес за първи път да варя бира с уреда! За съжаление частта не може да работи в автоматичен режим, тъй като съответният превключвател очевидно е дефектен. Обработката и хаптиката са наистина чисти. Няма от какво да се оплаквате! Предстои да видим как ще реагира Klarstein и дали новото устройство ще оправдае очакванията ми! допълнение! След успешно оплакване Klarstein изпрати ново, подобрено устройство за нула време! Така услугата винаги е 1а. А сега и устройството!
Sistema facile e divertente per la produzione casalinga di birra "all grain". Nonostante qualche piccolo problema relativo al corriere debbo dire che Klarstein è stato molto attento a tutte le mie necessità e richieste. Quindi: ottimo il prodotto (coperto ovviamente da garanzia di due anni) e molto incoraggiante l'attenzione rivolta ai clienti da parte della società produttrice. Consigliato a tutti gli appassionati homebrewers.
Лесна и забавна система за домашно производство на "пълнозърнеста" бира. Въпреки някои малки проблеми, свързани с куриера, трябва да кажа, че Klarstein беше много внимателен към всичките ми нужди и искания. И така: продуктът е отличен (очевидно покрит с двегодишна гаранция) и вниманието, което компанията производител обръща на клиентите, е много обнадеждаващо. Препоръчва се за всички ентусиасти на домашни пивовари.
Nel complesso una buona macchina fa il suo lavoro ..non ben coibentata. ..l esterno è caldo come l interno ...anche a 3000 watt impiega molto tempo a raggiungere i 100 gradi...per il resto rende molto più semplice fare la birra
Като цяло една добра машина си върши работата... не е добре изолирана. ...отвън е толкова горещо, колкото и отвътре ...дори при 3000 вата отнема много време, за да достигне 100 градуса...в противен случай прави бирата много по-лесна
Elle a tout d'une grande : contenance de 30L, 50L pour sa grande soeur Toute les cuissons sont automatisées et contrôlées par écran LCD : empâtage, cuissons mono et multi-paliers,... une pompe permet de créer un courant continu participant à l'extraction d'un maximum de sucres. La récupération des drèches est également facilité par la cuve intérieure qui une fois sortie s’égoutte tranquillement dans le moût. Le tamis retiennent parfaitement les malts et on obtient moût dépourvu de toutes particules non désirables.
Има всичко голямо: капацитет от 30L, 50L за по-голямата му сестра Цялото готвене е автоматизирано и се контролира от LCD екран: каша, едно и многостепенно готвене,... помпата ви позволява да създавате постоянен ток, участващ в извличането възможно най-много захар. Възстановяването на отработените зърна също се улеснява от вътрешния резервоар, който след като бъде освободен, капе тихо в мъстта. Ситото перфектно задържа малца и получаваме мъст без нежелани частици.
ohne den Mundschenk auch nur ein einziges Mal verwendet zu haben, vergebe ich nur einen Stern Grund: Habe den Mundschenk heute erhalten, ausgepackt und mit Verwunderung festgestellt, dass das Sieb und der Mundschenk selbst bereits (zumindest 1 x) verwendet wurde, da er verschmutzt (verschmiert) ist. Das Pumpenrohr zeigt deutliche Gebrauchtspuren. Mit aufgesteckten Pumprohr schließt der Deckel nicht mehr vollständig (wurde das Rohr bei vorhergehendem Gebrauch verbogen?) Warte jetzt auf die Beantwortung meiner Reklamation. Hätte ich mir ein gebrauchtes Gerät gewünscht, hätte ich wohl am Gebrauchtmarkt um vieles günstiger ein Gerät gesucht. Edit: Wollte dem Gerät doch noch eine Chance geben (gleichzeitig die Exaktheit der angezeigten Temperatur überprüfen - die übrigens mit meinem Thermometer vollkommen übereinstimmte) und habe gehofft, dass mit Wasserspielen sich die Gebrauchsspuren beseitigen lassen. Nach Durchlauf mit reinem Wasser sah man die Spuren vorhergehend angebrannter Maische dann noch deutlicher (siehe letztes Bild). Update: Sehr rascher Austausch des Gerätes. Habe sofort einen Brauversuch gestartet und bin derzeit sehr zufrieden. Sogar mit relativ hohem Mehlanteil im Malz ist die Würze wunderbar klar. Wenn das Gerät weiterhin so arbeitet, eine klare Kaufempfehlung.
без да съм използвал чашата нито веднъж, давам му само една звезда. Причина: днес получих чашата, разопаковах я и с изненада установих, че ситото и самата чаша вече са били използвани (поне веднъж), защото се е зацапало ( намазан) е. Тръбата на помпата показва ясни признаци на износване. С прикрепената тръба на помпата, капакът вече не се затваря напълно (тръбата беше ли огъната по време на предишна употреба?) Сега чакам отговор на оплакването ми. Ако исках употребявано устройство, вероятно щях да търся устройство на пазара на употребявани, което е много по-евтино. Редактиране: Исках да дам на устройството още един шанс (в същото време проверявайки точността на показаната температура - която, между другото, напълно съответстваше на моя термометър) и се надявах, че признаците на употреба могат да бъдат елиминирани с водни елементи. След като го прекарате с чиста вода, можете да видите още по-ясно следите от преди това изгоряла каша (вижте последната снимка). Актуализация: Много бърза смяна на устройството. Веднага започнах да пробвам варенето и в момента съм много доволен. Дори със сравнително високо съдържание на брашно в малца, пивната мъст е чудесно бистра. Ако устройството продължи да работи по този начин, ясна препоръка за покупка.
Ottimo prodotto a costo contenuto rispetto ai modelli concorrenti. Spedizione veloce e utilizzo molto semplice ed intuitivo. Finalmente posso produrre birra in modo facile e veloce in spazi ridotti, semplice nella pulizia e nella movimentazione (occhio solo al coperchio in vetro). Super soddisfatto di questo acquisto, lo consiglio a chiunque ne abbia bisogno.
Отличен продукт на ниска цена в сравнение с конкурентните модели. Бърза доставка и много проста и интуитивна употреба. Най-накрая мога да произвеждам бира бързо и лесно в малки пространства, лесна за почистване и работа (само внимавайте за стъкления капак). Супер доволен от тази покупка, препоръчвам я на всеки, който има нужда от нея.
Wollte mir eigentlich anfangs lediglich einen Einkochtopf kaufen, ein Läuterbottich mit Sieb und ein Thermometer, aber bei dem doch relativ günstigen Preis, habe ich mich dann entschieden für ein paar Euro mehr, diese Brauanlage von Klarstein zu kaufen. Sämtliche Teile sind aus Edelstahl und sind gut und stabil verarbeitet und ermöglichen ein sehr einfaches reinigen. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu verstehen. Das Einstellen von Programmen fürs Bierbrauen ist ziemlich intuitiv. Das Thermometer misst auf 0,1°C genau.
Първоначално исках да купя само тенджера за консервиране, съд за сушене със сито и термометър, но на относително ниската цена реших да купя тази система за варене от Klarstein за няколко евро повече. Всички части са изработени от неръждаема стомана и са добре и стабилно обработени и позволяват много лесно почистване. Инструкциите за употреба са лесни за разбиране. Задаването на програми за варене на бира е доста интуитивно. Термометърът измерва с точност до 0,1°C.
Ottima per produrre i canonici 20/23 litri di birra considerando che la bollitura è bella vigorosa anche con 28 litri di mosto !!! Questo sistema ti permette di poter produrre ottime birre anche in cucina senza avere la necessità di grandi spazi. Per quanto riguarda i singoli componenti sembrano di ottima fattura, la pompa funziona benissimo (penso sia a trascinamento magnetico anche se non specificato) e il termometro interno è molto preciso, nel caso non lo fosse si può tarare facilmente. Le trebbie si compattano bene ottenendo un bel mosto limpido, ed è molto comodo il cestello sollevabile per permettere un comodissimo sparge. Su YouTube ci sono molti video in cui la utilizzano giusto per farsi giusto un'idea di come funziona. Aspetti negativi: nessuno, magari il libretto delle istruzioni dovrebbe essere un tantino più dettagliato comunque nulla di complicato. La consiglio veramente a tutti
Отличен за производство на каноничните 20/23 литра бира, като се има предвид, че варенето е доста бурно дори при 28 литра мъст!!! Тази система ви позволява да произвеждате отлични бири дори в кухнята, без да се нуждаете от големи пространства. Що се отнася до отделните компоненти, те изглеждат с отлична изработка, помпата работи много добре (мисля, че е с магнитно задвижване, въпреки че не е посочено) и вътрешният термометър е много прецизен, ако не е, може лесно да се калибрира. Вършачките се уплътняват добре, като се получава хубава бистра мъст, а повдигащият кош е много удобен, за да позволи много удобно пръскане. Има много видеоклипове в YouTube, където го използват само за да добият представа как работи. Отрицателни аспекти: няма, може би книжката с инструкции трябва да е малко по-подробна, но нищо сложно. Наистина го препоръчвам на всички